Unione Pedemontana Parmense

La primavera di arte e gusto nelle Valli di Parma

Thu, 02 Apr 2026 00:00:00 GMT

Parchi naturali, residenze storiche, Festival della Malvasia e Di.Vin Formaggio. E chi ama una mobilit� lenta pu� vivere il territorio in bici o a piedi

La primavera � arrivata nelle Valli di Parma: il momento ideale per scoprire un territorio in cui arte, gastronomia, natura e architettura si fondono in un'esperienza da vivere in relax. Nei comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo sono numerose le iniziative pensate per valorizzare questo vivace e colorato angolo di Emilia, nel cuore della Food Valley.

Il BELLO: Dal Simbolismo alle sculture di Brunivo Buttarelli

Da met� marzo ha riaperto le porte la Fondazione Magnani-Rocca di Traversetolo, con una delle pi� importanti mostre dedicate al Simbolismo Italiano mai realizzate. Fino al 28 giugno, "Il Simbolismo in Italia. Origini e sviluppi di una nuova estetica 1883-1915", curata da Francesco Parisi e Stefano Roffi, accompagna i visitatori in un viaggio attraverso sette sezioni, mettendo in luce il ruolo del simbolismo italiano come laboratorio di sperimentazione artistica.

Proseguono a Sala Baganza le mostre ospitate negli appartamenti di Antonio Farnese, all'interno di Rocca Sanvitale. Da sabato 23 maggio verr� ospitata fino al 29 novembre "Racconti Materici", la mostra che celebra gli 80 anni di Brunivo Buttarelli, scultore che ha fatto della sua capacit� di lavorare la materia uno degli elementi pi� riconoscibili della sua arte.

Sempre a partire da maggio, Villa Soragna a Collecchio accoglier� la mostra fotografica "Razza Umana": un progetto che si svela in una serie di fotografie in maxi-formato, scattate da Oliviero Toscani, installate su totem che saranno posizionati nello spazio verde del Parco F. Nevicati. Per tutta la stagione primaverile resteranno inoltre aperti il Museo Guatelli di Collecchio, prezioso esempio di museo etnografico, e il Museo Brozzi di Traversetolo, dedicato al celebre scultore animalista

La rete museale si completa con i Musei del Cibo - tra Collecchio, Sala Baganza e Felino - che propongono laboratori per famiglie e bambini. Da quest'anno, � possibile visitare il Museo del Salame di Felino in combinazione con il Castello di Felino, con degustazione finale del prodotto simbolo del territorio.

Il BUONO: Festival della Malvasia e "Di.Vin Formaggio"

La cultura enogastronomica � un altro elemento immancabile delle Valli di Parma che in primavera ospita diversi eventi di valorizzazione dei suoi prodotti. Il 16 e 17 maggio, la Rocca Sanvitale ospiter� la trentesima edizione del Festival della Malvasia, dedicato al vino simbolo del territorio. In programma degustazioni, masterclass e la tradizionale assegnazione della Coseta d'Or al miglior produttore dell'anno, a cui si � aggiunta dalla scorsa edizione la Perlen'na d'Or, che incorona la miglior Malvasia spumante.

Il weekend del 9 e 10 maggio � invece in programma "Di.Vin Formaggio", al Parco Nevicati di Collecchio. Due giorni di viaggio sensoriale attraverso gli stand dei produttori provenienti da varie regioni italiane, con possibilit� di assaggio, degustazioni guidate e acquisto. Un'edizione preceduta da tre appuntamenti a Villa Soragna l'8, 22 e 29 aprile per proporre un percorso culturale che racconta vino e formaggio non solo come prodotti enogastronomici, ma come espressioni storiche e artistiche dei territori.

BICI E TREKKING: Lo slow mix delle Valli di Parma

Le dolci colline delle Valli di Parma sono anche il contesto ideale per attivit� all'aria aperta, tra percorsi a piedi e in bicicletta adatti a ogni livello di preparazione. Tra le mete naturalistiche spiccano l'Oasi di Cronovilla a Traversetolo e le aree lungo il fiume Taro tra Collecchio e Fornovo.

Numerosi itinerari collegano Parma al territorio circostante, coniugando sport e cultura. Tra questi, il percorso che parte dal Palazzo Ducale e conduce alla Fondazione Magnani-Rocca attraversa ville e palazzi in stile Liberty, per un totale di 53,5 km e 326 metri di dislivello, con arrivo nel suggestivo Parco Romantico di Villa Magnani, dov'� possibile pranzare e godersi un polmone verde a pochi passi dalla citt�.

Per chi preferisce il trekking, esistono diversi anelli in tutto il territorio delle Valli di Parma. Uno di questi, con partenza e arrivo alla Corte di Giarola, permette di percorrere parte della variante 19 bis della Via Francigena, l'antica strada attraversata dai pellegrini nel Medioevo.

Lungo il percorso � possibile immergersi nella natura del Parco del Taro, lasciarsi incantare dalla spiritualit� della Pieve di Talignano o ammirare dall'alto la vallata dal borgo di Segalara.

Info e Prenotazioni

Tutte le informazioni per pernottamenti o attivit� nelle Valli di Parma sono reperibili al sito www.vallidiparma.com. L'ufficio turistico � attivo presso Rocca Sanvitale a Sala Baganza ed � aperto tutti i giorni (tranne il luned�) dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 17.

Per ulteriori informazioni: iat@unionepedemontana.pr.it.

Turismo: bando EuReCa per la riqualificazione di strutture ricettive

Thu, 15 Jan 2026 00:00:00 GMT

Gravel Gourmet, in 150 da tutta Italia per scoprire le Valli di Parma

Wed, 08 Oct 2025 00:00:00 GMT

8 OTTOBRE 2025 - Il bilancio dell'evento fra gravel ed enogastronomia per andare alla scoperta del territorio e dei prodotti tipici delle Valli di Parma

Sole, gusto e divertimento: gli ingredienti per una Gravel Gourmet di successo c'erano tutti, e l'edizione 2025 dell'evento nelle Valli di Parma non ha deluso gli oltre 150 partecipanti da tutta Italia, arrivati per pedalare e lasciarsi trasportare dalle specialit� della Food Valley italiana nel weekend del 4 e 5 ottobre 2025. Fra i comuni dell'Unione Pedemontana Parmense - Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo, ai quali si sono aggiunti, nell'occasione, Langhirano con Torrechiara - gli organizzatori di Gravel Gourmet hanno proposto un'edizione diversa, anzitutto per la data (autunnale, per la prima volta), ma anche per la formula, pi� aperta a pedalatori di ogni livello e capacit� tecnica, e con l'elemento enogastronomico sempre pi� in primo piano.

Dopo le operazioni preliminari di sabato 4 ottobre alla Corte Agresti di Traversetolo, domenica 5 i partecipanti sono partiti da Felino per andare alla scoperta del territorio e dei luoghi pi� caratteristici delle Valli di Parma: dalla Rocca Sanvitale a Sala Baganza, al lungo Taro a Collecchio, dal Castello di Torrechiara, agli splendidi crinali di Traversetolo, Felino, Barbiano e Langhirano. Lungo gli itinerari Gravel Gourmet, sono stati ben sette i punti merenda dove degustare i migliori prodotti della Food Valley italiana. Sette momenti gastronomici per assaggiare prelibatezze quali il Prosciutto Crudo di Parma DOP, il Salame di Felino IGP, gli anolini o i tortelli alle erbe, e ancora la Malvasia, il Lambrusco e il Parmigiano Reggiano.

Quest'anno l'aspetto gastronomico ha trovato ulteriore spinta nella formula di Gravel Gourmet, coinvolgendo nei percorsi salumifici, salumerie, caseifici, agriturismi e aziende vitivinicole locali: un'esaltazione di sapori e profumi in un evento nel quale l'unico obiettivo non � la classifica (che non c'�), ma il semplice piacere di godersi la giornata pedalando in compagnia.

Da segnalare, al via di Felino, la presenza di Adriano Malori, ex professionista e vice-campione del mondo a cronometro, di casa proprio nel territorio di Parma, e di una delegazione di partecipanti dai Paesi Bassi, segno del richiamo di un format che inizia a valicare i confini nazionali. Fra le novit� dell'edizione 2025, ha riscosso grande consenso anche la proposta dedicata alle famiglie. Gli 11 km del percorso Family Ride hanno permesso a grandi e piccoli di avvicinarsi alla bici e godersi un assaggio delle Valli di Parma.

Al termine della giornata, chiusa con lo spettacolo del funambolo Andrea Loreni davanti al Museo del Salame di Felino, quel che � certo � che ai partecipanti � rimasto un buon sapore in bocca, e non solo per i piaceri del palato. Fra percorsi in bici, paesaggi, storia e cultura, le Valli di Parma si confermano infatti luogo prediletto per coniugare il piacere della scoperta in bici con il gusto e i sapori dei prodotti locali. �La nuova formula ha portato a Gravel Gourmet una ventata di freschezza - affermano Milena Bettocchi e Beppe Salerno, co-organizzatori di Gravel Gourmet -. I feedback dei partecipanti sono stati tutti positivi, e anche la proposta di un percorso Family ha aiutato ad avvicinare nuove persone all'evento�.

�Grazie agli organizzatori, agli uffici turismo, alle Pro Loco dei Comuni, ai produttori locali, agli agriturismi, siamo riusciti anche quest'anno a mostrare uno spaccato genuino e autentico del nostro territorio - afferma Maristella Galli, sindaca di Collecchio e Assessore al Turismo dell'Unione Pedemontana Parmense -. Le Valli di Parma sono un mix di paesaggi, percorsi, storia e cultura da gustare lentamente. Speriamo di aver incuriosito i partecipanti, e li aspettiamo presto per esplorare ancora pi� a fondo il nostro splendido territorio�.

"LUNGO IL FIUME", il festival che ha conquistato il pubblico

Tue, 17 Jun 2025 00:00:00 GMT

17 GIUGNO 2025 - Grande partecipazione per la prima edizione del festival, tra parole, memoria e natura lungo l'antico tracciato della Via Francigena

Rallentare. Respirare. Ascoltare. � nato con questo spirito "Lungo il Fiume - Persone, storie, cammini", e con questo stesso spirito si � svolta la sua prima edizione tra i comuni di Collecchio, Fornovo di Taro, Medesano, Noceto e Sala Baganza. Dal 13 al 15 giugno, la Val Taro � diventata un palcoscenico diffuso dove cultura, cammino e storia hanno dialogato tra loro, offrendo ai partecipanti un'esperienza autentica e coinvolgente.

Camminare per conoscere: la Via Francigena come filo conduttore

Nonostante il caldo afoso, sono stati moltissimi i pellegrini e camminatori che hanno scelto di mettersi in marcia lungo la Via Francigena, riscoprendo antichi sentieri e frammenti di storia spesso dimenticati. I tre cammini tematici organizzati hanno proposto momenti didattici e approfondimenti, conducendo i partecipanti attraverso episodi salienti del passato locale: dalle battaglie medievali tra Collegati e Carlo VIII, fino agli scontri della Seconda Guerra Mondiale alle porte di Collecchio.

Accanto alla storia militare, non sono mancate suggestioni spirituali e incontri immaginari: lungo il cammino si potevano incontrare pellegrini del Quattrocento in viaggio verso Roma per l'Anno Santo, oppure riscoprire la figura di Gherardino Segalello, il "libertario di Dio" arso sul rogo a Parma nel 1300.

Parole che lasciano il segno: i protagonisti degli incontri

Cinque voci autorevoli, cinque sguardi diversi sul presente e sul passato. Il festival si � aperto venerd� 13 giugno con l'intervento di Luca Mercalli alla Corte di Giarola: in tanti hanno scelto di prendersi un momento per riflettere sulla crisi climatica e sulla responsabilit� individuale nel contrastarla.

Sabato 14 giugno, il testimone � passato a Luca Misculin, che alla Pieve di Talignano ha guidato un viaggio tra Mediterraneo e Lampedusa, in un racconto che intreccia memoria, attualit� e tensioni contemporanee. Grande successo anche per Carmen Lasorella, accolta da un pubblico numerosissimo all'interno della Pieve di Fornovo di Taro - trasferimento necessario a causa del maltempo - con un dialogo tra il suo passato da inviata di guerra e le dinamiche geopolitiche di oggi, tra Israele e Iran.

Domenica 15 giugno Aldo Cazzullo ha radunato oltre 200 persone a Sant'Andrea Bagni: il noto editorialista del Corriere della Sera ha affrontato temi di stringente attualit�, presentando anche il suo ultimo lavoro dedicato a una rilettura della Bibbia. Gran finale a Noceto, con Luca Sommi e la Divina Commedia dove il giornalista ha saputo collegare la storia e l'arte del 1300 con l'attualit�, in un percorso intenso attraverso le parole di Dante Alighieri, coinvolgendo gli spettatori nella mente e nel cuore.

Un tuffo nel Medioevo: rievocazioni e laboratori per tutta la famiglia

A fare da cornice agli incontri e ai cammini, la Corte di Giarola si � trasformata per due giorni in un autentico borgo medievale. Grazie alla Compagnia La Mandragora, decine di figuranti in abiti storici hanno ricreato scene di vita quotidiana del tardo Trecento: banchi dei mestieri, armi da fuoco, cavalieri, sartoria, arte ceramica e caccia. Un tuffo nel passato che ha affascinato grandi e piccoli, arricchito da laboratori pratici - come quello sulla ceramica - e da un campo di tiro con l'arco aperto al pubblico.

Un'occasione rara per "toccare con mano" un'epoca che continua a parlare al presente.

Il Taro come elemento di unione e rilancio

Presente a Sant'Andrea Bagni, Barbara Lori - vicepresidente dell'Assemblea Legislativa della Regione Emilia-Romagna - ha sottolineato il valore strategico del festival:

�Ci auguriamo che questa iniziativa possa proseguire. Il fiume Taro e la Via Francigena sono stati al centro di investimenti importanti e rappresentano un elemento di unione per tutta la regione. Stiamo investendo nella cultura di prossimit� e questo festival � un esempio concreto di come la cultura possa diventare volano e opportunit� per tutti�.

Soddisfazione piena anche da parte degli amministratori locali, che hanno creduto con forza nel progetto.

�In tanti hanno colto l'invito che abbiamo voluto lanciare con Lungo il Fiume - ha dichiarato Maristella Galli, sindaca di Collecchio e assessora al turismo dell'Unione Pedemontana Parmense -. I riscontri ottenuti ci confermano la bont� dell'idea e il valore del lavoro di squadra. I presupposti ci invitano a rendere questo evento un appuntamento fisso del calendario regionale. Il fiume deve continuare a essere elemento di unione, di riflessione, di pellegrinaggio e di riscoperta�.

Al via il festival "Lungo il Fiume": persone, cammini e storie

Thu, 22 May 2025 00:00:00 GMT

Rallentare il passo, ascoltare la natura, ritrovare storie e memorie lungo uno dei corsi d'acqua pi� affascinanti del territorio parmense. � con questo spirito che nasce "Lungo il fiume - Persone, storie, cammini", il nuovo festival promosso dall'Unione Pedemontana Parmense insieme ai Comuni di Collecchio, Sala Baganza, Fornovo di Taro, Medesano e Noceto, in collaborazione con l'Ente Parchi del Ducato.

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Dal 13 al 15 giugno 2025, tre giornate di eventi racconteranno la cultura, la spiritualit� e il paesaggio della Val Taro, tra esperienze a passo lento, incontri culturali, percorsi storici e atmosfere che invitano a guardare il territorio con occhi nuovi.

La presentazione ufficiale si � svolta gioved� 22 maggio nella suggestiva Corte di Giarola, a Collecchio, uno dei luoghi simbolo del festival e cornice naturale di molte iniziative.

A fare gli onori di casa � stata Maristella Galli, sindaca di Collecchio e assessora al Turismo dell'Unione Pedemontana Parmense. Accanto a lei, a testimoniare l'impegno condiviso per la valorizzazione del territorio, erano presenti la sindaca di Fornovo di Taro Emanuela Grenti, il sindaco di Medesano Michele Giovanelli, il sindaco di Noceto Fabio Fecci e il sindaco di Sala Baganza Aldo Spina.

Sono inoltre intervenuti Luca Sommi, coordinatore generale del Festival, Luca Mastrangelo dell'Associazione La Mandragora e Sami Tawfik, responsabile Progetti Associazione Europea delle Vie Francigene, sottolineando il valore di un progetto capace di intrecciare bellezza, memoria e identit�.

CAMMINI, PAESAGGI E MEMORIA: TRE PERCORSI SULLA VIA FRANCIGENA

Fulcro del programma saranno i cammini lungo la Via Francigena, che attraversa queste terre da secoli e ne custodisce la storia. In occasione dell'Anno Santo del Giubileo, sabato 14 giugno saranno proposti tre itinerari guidati, arricchiti da momenti didattici, rievocazioni e incontri con personaggi in costume.

Per prenotare occorre telefonare direttamente alle guide ai numeri indicati per ogni cammino.

Il primo percorso seguir� la Via Francigena lungo il fiume Taro, dal centro di Collecchio fino a Fornovo, attraversando il cuore del Parco Regionale. A Ozzano, una lezione storica rievoca la battaglia di Fornovo tra Carlo VIII e i Collegati, per concludersi con la visita alla splendida Pieve di Santa Maria Assunta.
Per prenotazioni: Gianpaolo Milanta (GAE) - Tel. 347 7642677
Il secondo itinerario, ad anello, partir� e terminer� alla Corte di Giarola, toccando Talignano e Oppiano, lungo la variante 19 Bis. Tra le tappe, la mostra su Gherardino Segalello, libertario di Dio, bruciato come eretico a Parma nel 1300, e una lezione sulla storia della Val Taro.
Per prenotazioni: Elisa Lorenzani (GAE) - Tel. 349 4286844 - E-mail elisa@asininelcuore.it

Il terzo percorso inizier� dalla Pieve di Fornovo, con tappe a Il Pagano e Roccalanzona, dove l'associazione Rocha Leone condurr� una visita tra i ruderi dell'antico castello.
Per prenotazioni: Giuseppe Zanetti - Tel. 388 8930476

Tutti i cammini includeranno una lezione speciale sull'abito del pellegrino medievale, proposta sia presso la Corte di Giarola che in localit� Il Pagano.

CINQUE INCONTRI PER RIFLETTERE: CULTURA TRA PASSATO E FUTURO

"Lungo il fiume" sar� anche un ricco festival diffuso di cultura e pensiero. Dal 13 al 15 giugno, cinque appuntamenti con giornalisti, scrittori e divulgatori attraverseranno i cinque comuni promotori, offrendo sguardi nuovi tra storia, attualit� e spiritualit�.

Venerd� 13 giugno ore 18:30 - Collecchio (Corte di Giarola): il climatologo Luca Mercalli presenta un approfondimento sull'evoluzione climatica italiana.
Sabato 14 giugno ore 18:00 - Sala Baganza (Pieve di Talignano): il giornalista de Il Post Luca Misculin racconta il Mediterraneo, con un viaggio tra civilt� e millenni.
Sabato 14 giugno ore 21:00 - Fornovo di Taro (Piazza IV Novembre): la giornalista e conduttrice Carmen Lasorella dialoga con Luca Sommi in una serata intima tra aneddoti, visione e racconto.
Domenica 15 giugno ore 11:00 - Medesano: il giornalista del Corriere della Sera Aldo Cazzullo in conversazione con Luca Sommi, racconta il suo viaggio tra scoperta e spiritualit� nella Bibbia, il testo sacro di riferimento della religione cattolica.
Domenica 15 giugno ore 18:00 - Noceto (via Silone): chiusura con Luca Sommi e il suo "Il Cammin di nostra vita", originale rilettura della Divina Commedia tra letteratura e introspezione. L'incontro sar� anticipato da un'apertura straordinaria e gratuita del Museo Vasca Votiva di Noceto.

LA CORTE DI GIAROLA SI VESTE DI MEDIOEVO

Il cuore pulsante del festival sar� animato dalla rievocazione storica curata dall'Associazione La Mandragora, che sabato 14 e domenica 15 giugno trasformer� la Corte di Giarola in un vero e proprio villaggio medievale.
Accampamenti, banchi tematici, antichi mestieri e personaggi in costume daranno vita a scene di vita del XIV secolo, con armi storiche, artigiani del cuoio, arcieri, ceramisti e sartorie medievali.

Saranno attivi laboratori didattici per adulti e bambini, tra cui quelli dedicati alla ceramica (sabato ore 18:00, domenica ore 11:00 e 16:00), oltre a una lezione dedicata agli abiti storici del pellegrino, del fante e dell'arciere.

Non mancheranno momenti conviviali: per tutta la giornata sar� attiva la cucina del ristorante "Corte di Giarola", nel segno della grande gastronomia della food valley.

UN PROGETTO CONDIVISO, UN'IDENTIT� DA RISCOPRIRE

"Lungo il fiume - Persone, storie, cammini" nasce anche grazie al sostegno di importanti realt� del territorio. Barilla � partner principale dell'iniziativa, affiancata da Hotel Campus, Podere Miranta, Tenuta La Rasora e La Maison, che condividono i valori del festival e la visione di un turismo lento, consapevole e sostenibile.

HANNO DETTO

Maristella Galli (Sindaca di Collecchio e Assessore al Turismo dell'Unione Pedemontana Parmense): "Nell'anno del Giubileo abbiamo voluto valorizzare i percorsi della Via Francigena lungo il fiume Taro. Questo festival si concentra su percorsi e pellegrini, ma abbiamo voluto svilupparlo in tre nuclei: incontri culturali, cammini e rievocazione storica. Unendo queste anime � nato "Lungo il fiume", dove avvenivano e avvengono ancora oggi scambi, incontri e momenti di condivisione. Ognuno di noi ha messo un pezzetto di sapere, di voglia di condividere con i cittadini".

Emanuela Grenti (Sindaca di Fornovo di Taro): "Questo evento offre l'opportunit� di mettere in rete il territorio e presentarlo nella sua bellezza allargata, con appuntamenti articolati in cinque comuni. Possiamo attrarre persone fuori dal nostro contesto territoriale tradizionale. Contribuiamo a valorizzare il percorso della Via Francigena con un evento a portata di tutti, perch� la cultura deve essere a portata di tutti".

Michele Giovanelli (Sindaco di Medesano): "Questo Festival unisce, creando nuove opportunit� di collaborazione, cos� come ci uniscono il fiume Taro e la Via Francigena, che metteremo al centro di un'esperienza sempre pi� ricca per i tanti pellegrini in arrivo in questo anno santo. Questa collaborazione rafforza ulteriormente l'attivit� turistica del nostro territorio".

Fabio Fecci (Sindaco di Noceto): "Un evento di tre giorni che va seguito e vissuto. Iniziative come queste servono ai nostri cittadini, perch� la cultura � fondamentale e fa crescere i nostri giovani. Abbiamo condiviso l'intento di promuovere il fiume Taro, che � veramente bello e forse andrebbe vissuto di pi�. Grazie a questo festival speriamo di lanciare questo messaggio".

Aldo Spina (Sindaco di Sala Baganza): "Il titolo dell'evento � rappresentativo, perch� c'� molto di quello che succede nel nostro territorio e di quello che accadr� in quei giorni. I cammini erano opportunit� per disseminare il sapere e la cultura. "Lungo il fiume" sar� l'occasione per vivere stimoli, entrare in contatto con suggestioni utili per la nostra vita e risintonizzarci con la storia dei nostri luoghi".

Agostino Maggiali (Presidente dell'Ente Parchi del Ducato):"Sono molto contento di questa bella iniziativa che abbiamo deciso di sostenere, e che unisce l'Ente Parchi e i comuni limitrofi al Paco Regionale del Taro, mettendo al centro la valorizzazione ambientale e culturale del territorio. Ben vengano iniziative, come questa, capaci di esaltare il binomio tra natura e cultura".

Luca Sommi (Coordinatore dell'evento): "Creare un appuntamento come questo significa dare un'opportunit� di riflettere, in un luogo dove apprezzare la natura. Il fiume � portatore di storie e raccontarle significa darne valore e significato. Abbiamo pensato a una serie di incontri e di nomi che potessero aiutare a raccontare queste storie, a renderle attuali. I temi toccati riguardano la nostra esistenza, portando pensieri e riflessioni gratuite per arricchirci".

Luca Mastrangelo (Vicepresidente Associazione La Mandragora): "A 'Lungo Il Fiume' riprodurremo e allestiremo una situazione di vita Medievale di fine 1300, primi del 1400. Gli oggetti potranno essere toccati e maneggiati, mostreremo scene di combattimento e racconteremo elementi della nostra storia. Ognuno di noi rappresenter� un personaggio preciso dell'epoca, ma non sar� una lezione, bens� un'esperienza immersiva".

Sami Tawfik (Responsabile Progetti Associazione Europea delle Vie Francigene): "Lavorare in squadra non � facile, e qui sul territorio � stato fatto splendidamente, parlando di natura, di cultura e di spiritualit�: gli elementi di maggior richiamo per i pellegrini che vengono sulla Via Francigena da tutto il mondo. Siamo felici di inserire questo evento nel nostro calendario. La Via Francigena ha un patrimonio incredibile lungo il suo percorso e speriamo di poterlo valorizzare sempre meglio".

Andrea Belli (Head of Italian Media and External Relations del Gruppo Barilla): "Il Gruppo Barilla esprime la propria soddisfazione nel sostenere questa iniziativa che offrir� alla cittadinanza un'importante opportunit� di confronto sociale e culturale. Tanto le testimonianze delle autorevoli personalit� presenti quanto il contesto cos� suggestivo renderanno l'evento estremamente affascinante, con l'auspicio che possa essere l'inizio di una bella consuetudine anche per il futuro."

Il 4 e 5 ottobre 2025 torna Gravel Gourmet: ISCRIZIONI APERTE

Mon, 19 May 2025 00:00:00 GMT

L'evento che coniuga cicloturismo ed enogastronomia cambia data e stagione: nuovo format pi� snello e accessibile anche per i meno esperti

Buon cibo e ciclismo. Il connubio perfetto promosso, ormai da diversi anni, dalle Valli di Parma, terra di eccellenze culinarie e percorsi gravel tutti da scoprire. Un luogo ideale per ristorare l'anima, il corpo e il palato.

Gravel Gourmet, l'evento nato nel 2022 per raccontare questo meraviglioso connubio, torna sabato 4 e domenica 5 ottobre 2025. Un nuovo posizionamento in calendario per scoprire il territorio dell'Unione Pedemontana Parmense - Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo - alle porte dell'autunno, in un contesto climatico e paesaggistico ricco di fascino.

Una scelta, quella della nuova data, fortemente condivisa da Unione Pedemontana Parmense con gli organizzatori dell'ASD Happy Trail MTB, che con l'occasione hanno voluto ripensare il format dell'evento, rispondendo ai feedback raccolti nei primi anni dell'esperienza Gravel Gourmet, e aprendosi ad un pubblico di praticanti sempre pi� ampio.

Gravel Gourmet 2025 proporr� infatti un'opzione di percorsi pi� accessibili, che strizzino l'occhio anche agli appassionati meno esperti o vocati alla performance: per questo nasce l'itinerario Family, che si affiancher� ad altre due tracce, tutte in programma nella sola giornata di domenica 5 ottobre.

Immancabili lungo i percorsi, oltre a paesaggi e luoghi incantati, ci saranno le famose merende di Gravel Gourmet, a base delle prelibatezze delle Valli di Parma famose in tutto il mondo: prosciutto crudo di Parma e salame di Felino, il Parmigiano Reggiano, pasta, pomodoro, Malvasia e Lambrusco e tanto altro per ricompensare l'impegno dei partecipanti sui colli del territorio pedemontano.

Nella giornata di sabato, oltre alle operazioni preliminari di accredito, sar� possibile scoprire il territorio a pedali, o immergersi nella cultura o nel relax attraverso gli speciali pacchetti offerti da Gravel Gourmet, in vista della festa di domenica. Come sempre Gravel Gourmet sar� un evento da vivere e da gustare, senza l'ansia di classifiche, cronometri o tabelle da rispettare.

Info e iscrizioni

Le iscrizioni per l'edizione 2025 di Gravel Gourmet si aprono ufficialmente gioved� 15 maggio 2025 sul sito www.gravel-gourmet.it. La prima fase delle iscrizioni prevede una finestra a prezzo agevolato al costo di 59 ?, che andr� ad aumentare a partire dal 1� luglio 2025 al prezzo di 79 ?.

Inclusi nel prezzo sono la possibilit� di scegliere tra due percorsi (oltre quello family), le merende gourmet, il servizio meccanico di supporto, lavaggio bici, gift bag e gadget sponsor, servizio fotografico e servizio di trasporto per acquisti gastronomici effettuati lungo il percorso.

Inoltre, per chi vorr� vivere l'esperienza con un accompagnatore o accompagnatrice sar� possibile acquistare pacchetti dedicati, con l'opportunit� di visitare i Musei del Cibo delle Valli di Parma e degustare le prelibatezze proposte nelle merende. Per la giornata di sabato, si potr� prendere parte alla pedalata informale o acquistare i pacchetti cultura e relax per visitare le Valli di Parma.

Convegno sul Turismo Enogastronomico con Roberta Garibaldi

Wed, 19 Mar 2025 00:00:00 GMT

Non pi� solo arte, cultura e paesaggi: oggi anche il gusto e i piaceri della tavola influenzano in modo significativo la scelta delle destinazioni di viaggio. � quanto emerge dai dati raccolti nel "Rapporto sul Turismo Enogastronomico" curato da Roberta Garibaldi, che evidenziano come l'Emilia-Romagna sia seconda soltanto alla Toscana nella classifica delle mete italiane preferite dai turisti per esperienze enogastronomiche. Dati che la stessa Garibaldi illustrer� al convegno"Turismo enogastronomico: dall'Italia alle Valli di Parma", che si terr� marted� 25 marzo 2025 alle ore 15 presso Villa Soragna a Collecchio, insieme alle opportunit� di sviluppo per trasformare il turismo enogastronomico in un volano di crescita sostenibile, capace di esaltare le identit� territoriali, promuovere l'innovazione e garantire benefici economici, sociali e ambientali.

Le Valli di Parma, il territorio che racchiude i comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo, rivestono un ruolo strategico in questo contesto, grazie al loro ricco patrimonio naturale e gastronomico, e puntano ora a rafforzare ulteriormente la propria offerta turistica con un piano strutturato di medio-lungo termine. Nel territorio delle Valli di Parma sorgono infatti aziende enogastronomiche di primo piano e musei del cibo che celebrano prodotti e materie prime famosi in tutto il mondo: una ricchezza da integrare ad un prodotto turistico con molteplici ulteriori elementi di richiamo, dalla cultura ai cammini, fino al cicloturismo.

Rivolto ad amministratori locali, operatori turistici, strutture ricettive, ristoratori e professionisti del settore, l'incontro del 25 marzo si sar� l'occasione per approfondire i risultati dell'ultimo Rapporto, identificando nuove opportunit� e strategie da sviluppare concretamente nelle Valli di Parma.

Roberta Garibaldi, docente all'Universit� di Bergamo e presidente dell'Associazione Italiana Turismo Enogastronomico, riconosciuta a livello internazionale come una delle massime esperte in turismo enogastronomico, illustrer� le potenzialit� di sviluppo e le tendenze pi� aggiornate del settore. Gi� Amministratore Delegato di ENIT - Agenzia Nazionale del Turismo, Garibaldi � autrice di 23 libri e oltre 60 pubblicazioni scientifiche e vanta numerose collaborazioni con enti nazionali e internazionali.

Secondo i dati che presenter� durante l'evento, il turismo enogastronomico in Italia � cresciuto a doppia cifra nel periodo post-Covid, superando nettamente il turismo tradizionale. Un dato significativo riguarda proprio gli italiani: il 70% ha intrapreso almeno un viaggio con motivazioni enogastronomiche negli ultimi tre anni, con un incremento del +49%. Questa tendenza positiva riguarda anche il pubblico internazionale, con un aumento di interesse da parte di turisti provenienti da Brasile, Stati Uniti e altri paesi extraeuropei.

Le Valli di Parma puntano dunque a integrare le eccellenze gastronomiche del territorio con la valorizzazione delle proprie risorse storiche e paesaggistiche, al fine di incrementare ulteriormente l'attrattivit� turistica del territorio.

�L'obiettivo del nostro incontro - spiega Maristella Galli, sindaca di Collecchio e assessora al Turismo dell'Unione Pedemontana Parmense - � avviare un percorso concreto e strutturato per valorizzare al meglio l'unicit� delle Valli di Parma, combinando enogastronomia, cultura e bellezze naturali per diventare sempre pi� attrattivi e competitivi nel panorama turistico nazionale e internazionale. Roberta Garibaldi, profonda conoscitrice delle numerose sfaccettature del mondo dei viaggi, del settore turismo e dell'ambito cultura, ricoprendo ruoli diversi a livello nazionale e internazionale, sapr� offrirci importanti spunti di riflessione�.

Gravel Gourmet, edizione sold-out: sole, sorrisi e sapori

Mon, 13 May 2024 00:00:00 GMT

13 MAGGIO 2024: Edizione sold out con 300 partecpanti. Due giornate per le due ruote nelle Valli di Parma, tra paesaggi incantatI e delizie

Un piacere per gli occhi, le gambe e il palato. � unanime il giudizio dei 300 partecipanti che sabato 11 e domenica 12 Maggio hanno preso parte nelle Valli di Parma alla seconda edizione di Gravel Gourmet.

L'evento che unisce l'esperienza gravel ai sapori autentici della Food Valley si � confermato vincente nella formula, con il target delle iscrizioni raggiunto e superato nelle ultime ore prima del via: un risultato ancor pi� speciale dopo l'annullamento dello scorso anno dovuto alle avverse condizioni atmosferiche.

Due giornate indimenticabili tra i percorsi dell'Unione Pedemontana Parmense, nei comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo, nelle quali i partecipanti hanno potuto assaporare le pendenze arcigne e gli splendidi paesaggi che le Valli di Parma sanno regalare, tra calanchi, colline e bellezze architettoniche. Le fatiche dei gravellisti sono per� state premiate dalle succulente merende gourmet offerte dalle Pro Loco locali, dall'Azienda Agricola Monte delle Vigne e dall'Azienda Agricola Vini Palazzo.

A farla da padroni i sapori dei prodotti tipici locali, dal Prosciutto di Parma al Parmigiano Reggiano, passando per il Salame di Felino, la Torta di Patate, i cappelletti e i tortelli, accompagnati da Lambrusco, Malvasia e i migliori vini emiliani. La genuinit� dei prodotti delle Valli di Parma e l'accoglienza calorosa degli abitanti dell'area hanno reso unica l'atmosfera dell'evento promosso dall'Unione Pedemontana Parmense e organizzato da A.S.D. Happy Trail MTB, percepibile su tutti i cinque percorsi proposti nelle due giornate. Un format, quello di Gravel Gourmet, che mette l'esperienza e la condivisione davanti alla prestazione, per farsi gustare appieno senza l'assillo di classifiche o verdetti.

Se sabato � stata Piazza Repubblica a Collecchio a tenere a battesimo l'edizione 2024, lo splendido scenario del giardino farnesiano di Rocca Sanvitale a Sala Baganza ha fatto da cornice alla giornata di domenica. Lungo il percorso, i Boschi di Carrega, il centro abitato di Felino, Langhirano e il Castello di Torrechiara, i torrenti Parma e Baganza, le colline di Traversetolo e il borgo di Sivizzano sono stati solo alcuni degli splendidi highlights attraversati.

I partecipanti, provenienti da tutta Italia e anche da oltre confine, hanno goduto di un meteo splendido, con due giornate calde e soleggiate, ideali per un'esperienza di questa tipologia.

Oppl�! Le Valli di Parma tornano in festa

Fri, 10 May 2024 00:00:00 GMT

Musica, spettacoli di circo contemporaneo, una sfilata di moda e gustosi stand enogastronomici. Nella Pedemontana Parmense si torna a festeggiare l'arrivo della primavera e della bella stagione con la seconda edizione di "Oppl�!", un invito a fare quattro salti in tre weekend a Sala Baganza, Traversetolo, Collecchio e Felino. Una serie di eventi per stare insieme organizzati dal Servizio turistico dell'Unione Pedemontana in collaborazione con i Comuni.

Il primo balzo di "Oppl�!" sar� a Sala Baganza nella serata di sabato 18 maggio dove in occasione della XXVIII edizione del Festival della Malvasia, pi� precisamente alle 21.30 al termine della cena itinerante col bicchiere al collo "Magnarocca", sul palco di piazza Gramsci salir� la band "Mosaico", con "Musica D.O.C.", un frizzante concerto di pop-rock emiliano.

Il secondo salto sar� a Traversetolo nel weekend di sabato 25 e domenica 26 maggio, teatro dell'edizione primaverile del "Piccolo Festival di Circo". un fine settimana dedicato all'arte circense contemporanea che vedr� la partecipazione di compagnie provenienti anche da Argentina e Messico, che si esibiranno in acrobazie mozzafiato, visioni surreali e fantasie oniriche nella suggestiva cornice della Corte Agresti.

Il programma, realizzato sotto la direzione artistica dell'Ufficio Incredibile e adatto per tutte le et�, prevede sette spettacoli ad ingresso gratuito, due al sabato e cinque la domenica. Tre spettacoli, uno alle 20 di sabato e due alla domenica alle 19.15 e alle 21.30, avranno per protagonista la compagnia argentina di danza acrobatica "Duo Un Pie", mentre il giocoliere Simone Roman� si esibir� alle 18.30 e alle 21 di domenica. Completano il programma lo spettacolo messicano di fuoco e percussioni "Rulas", alle 21.30 di sabato, e "La Marcolfa" alle 17.30 di domenica.

Domenica 26 maggio "Oppl�!" fara tappa a Collecchio, alle ore 18 davanti a Villa Soragna all'interno del Parco Nevicati, con "I Tempi e le Mode: una Sfilata di Abiti d'Epoca e un Mashup Primavera/Estate 2025".

La sfilata, concepita per accompagnare l'ultimo periodo di apertura della mostra "Un Paese di Terra e Ingegno", dedicata alla narrazione di Collecchio dal 1900 fino ai giorni nostri, si propone di illustrare il profondo legame culturale e sociale che la moda ha avuto nel corso dei decenni. La passerella si aprir� con una suggestiva carrellata storica, presentando una selezione di look vintage che abbracciano gli anni pi� iconici del XX secolo. Successivamente, due giovani stilisti emergenti, Valentina Poltronieri e Emilio Bonadio, sveleranno un'anteprima delle loro collezioni per la Primavera/Estate 2025.

In chiusura, l'Atelier Lindera Spose di Fidenza delizier� il pubblico con una raffinata proposta di abiti per concludere la serata con un tocco di eleganza e romanticismo senza tempo.

L'ultimo balzo dell'edizione 2024 di "Oppl�!" sar� il 2 giugno a Felino, dove a partire dalle 17 si celebrer� la Festa della Repubblica con "Il gusto della Costituzione", un pomeriggio che inizier� con un momento istituzionale per la consegna della copia della Costituzione ai neo diciottenni felinesi con il Corpo strumentale bandistico di Felino, per poi rompere le fila facendo festa insieme, grandi e piccini, immergendoci in momenti di "gusto" culinari, grazie ai food track presenti, e musicali, con la presenza di musica dal vivo che spazier� dalle colonne sonore Disney con Jessica Pistis al tributo ad Elvis con i "BURNING Love" attraverso momenti di danza con bravissimi ballerini; previsto un corner tutto dedicato ai bambini. Special guest della serata Cecilia Gayle.

Il gusto di Gravel Gourmet ritorna nelle Valli di Parma

Thu, 04 Apr 2024 00:00:00 GMT

Un piacere per l'anima, il corpo e il palato. Gravel Gourmet � tutto questo, in un weekend disegnato per scoprire e lasciarsi emozionare da un territorio straordinario.

Le Valli di Parma - e i comuni di Collecchio, Sala Baganza, Felino e Traversetolo - sono pronti a riaprire le porte agli appassionati delle due ruote i prossimi 11 e 12 maggio 2024, e lo hanno ribadito con forza nel corso della presentazione ufficiale dell'edizione 2024, andata in scena mercoled� 3 aprile 2024 presso Villa Soragna, all'interno di Parco Nevicati di Collecchio. Una cornice suggestiva per la ripartenza del progetto sviluppato da A.S.D. Happy Trail MTB, con il supporto dell'Unione Pedemontana Parmense e delle amministrazioni comunali coinvolte, dopo lo stop forzato dello scorso anno a causa delle condizioni meteo.

A fare gli onori di casa presso Villa Soragna � stata la Sindaca di Collecchio Maristella Galli insieme agli assessori al Turismo di Felino, Debora Conciatori, e di Sala Baganza, Giulia Alfieri. Sono intervenuti nel corso della conferenza stampa anche il Direttore della Destinazione Turistica Emilia Pierangelo Romersi e gli organizzatori di Gravel Gourmet, Beppe Salerno e Milena Bettocchi.

Cinque percorsi, tutti da gustare

Il piatto principale della due giorni nella Valli di Parma sar� sicuramente il gravel, con cinque percorsi ad anello (due il sabato e tre la domenica) in grado di soddisfare tutti i palati.

Sar� proprio Collecchio ad ospitare arrivo e partenza dei percorsi di sabato 11 maggio, tradizionale antipasto di Gravel Gourmet. Per chi vuole gustarsi solo un assaggio di quello che l'attende domenica, il percorso di 35 Km e 470 metri di dislivello � l'ideale, mentre per chi vuole fare sul serio da subito ci sono 55 Km e 840 metri di dislivello per mettere alla prova gambe e fondo.

Dopo la partenza, ci si immerge subito nei Boschi di Carrega, per raggiungere Sala Baganza e Felino con il passaggio alla prima merenda al nuovo Museo del Salame. Da l� si superer� nuovamente il Torrente Baganza in localit� San Vitale per raggiungere Fornovo sul Taro e scendere sul lungo fiume attraverso il Parco Fluviale del Taro. Seconda merenda al Monte delle Vigne prima di rientrare a Collecchio.

Nella splendida cornice di Rocca Sanvitale partiranno e si concluderanno invece i percorsi di domenica 12 maggio. Per i meno allenati, il percorso breve di 37 km e 530 metri di dislivello rappresenta un gustoso assaggio di Gravel Gourmet, mentre chi ha voglia di mettersi alla prova potr� cimentarsi con il medio di 60 Km e 1150 metri di dislivello. Ma Gravel Gourmet offre pane per i denti anche dei pi� temerari con il percorso Gravel Grinder: 96 Km e 1730 metri di dislivello complessivo.

Ancora una volta saranno i Boschi di Carrega ad aprire la giornata, per raggiungere la prima merenda all'Azienda Agricola Vini Palazzo. Da qui, si proseguir� attraverso Langhirano, affrontando una prima ostica salita, per superare il Torrente Parma e procedere verso Sivizzano e le colline di Traversetolo, con i loro panorami mozzafiato sulla Valle dell'Enza, a ridosso dell'Appennino Reggiano. Prima di rientrare a Sala Baganza non mancher� un suggestivo passaggio ai piedi del Castello di Torrechiara e per Felino.

Il percorso medio di 60 Km, invece, costeggia il Torrente Parma e raggiungendo subito il Castello di Torrechiara. Sul percorso di 35 Km, invece, dopo aver guadato il Torrente Baganza si rientra verso l'arrivo passando per Barbiano e Felino.

Non solo gravel

Non di solo gravel � composto il men� di Gravel Gourmet: nelle Valli di Parma i partecipanti potranno vivere un'esperienza a 360 gradi, fin dal primo giorno. Sabato 11 maggio, infatti, al rientro dalle due pedalate ci sar� ad attenderli lo stand gastronomico in Piazza della Repubblica a Collecchio accompagnato da birra e musica, con lo spettacolo di 360 Bike Lab e le loro bici acrobatiche e il cabaret di Io Parlo Parmigiano.

Ricco il programma collaterale anche la domenica. Alle 14 � prevista l'apertura dello stand gastronomico nel parco di Rocca Sanvitale sia per i partecipanti che per gli accompagnatori. Ad accompagnare i festeggiamenti di fine evento con swing and boogie tutto da ballare. Inoltre, per tutta la giornata di domenica chi ha acquistato il pass accompagnatori avr� la possibilit� di accedere alla rete dei Musei del Cibo dislocati sull'intero territorio delle Valli di Parma.

Il weekend di Gravel Gourmet sar� anche l'occasione per fare un tuffo nei migliori prodotti culinari della Food Valley italiana attraverso le merende dislocate lungo il percorso. Dal pane e focaccia con il salame di Felino, al Prosciutto di Parma, il Parmigiano Reggiano, i cappelletti estivi ripieni di stracotto e conditi con pesto e pomodorini confit fino alla classica torta di patate. Ma anche qualche buon bicchiere di vino come il Lambrusco e la Malvasia, magari accompagnato dalla torta fritta.

Come iscriversi

� possibile iscriversi sul sito www.gravel-gourmet.com. Gli organizzatori hanno offerto diverse opzioni e pacchetti per personalizzare il proprio week-end a seconda della data di arrivo, del percorso da affrontare e delle esperienze di gusto che si desidera provare.

Il pacchetto weekend per un'esperienza completa � in vendita al prezzo di 105 ?. Per coloro che puntano solo all'esperienza della domenica c'� invece un pacchetto dedicato al prezzo di 75 ?.

� possibile acquistare anche il pass accompagnatori che comprende la navetta per raggiungere le merende Gourmet e la visita ai Musei del Cibo delle Valli di Parma al prezzo di 45 ?.

Per maggiori informazioni: www.gravel-gourmet.com

Hanno detto

Maristella Galli (Sindaca di Collecchio e Assessora al Turismo dell'Unione Pedemontana Parmense): "� con rinnovato entusiasmo che presentiamo la seconda edizione di Gravel Gourmet, uno degli eventi turistici principali dell'Unione Pedemontana Parmense che, causa maltempo, nel 2023 non si � potuto svolgere. L'edizione di quest'anno propone nuovi percorsi per nuove scoperte, ma con gli stessi sapori dei nostri prodotti tipici famosi in tutto il mondo. Un rinnovamento nel segno della continuit� per offrire una due giorni tutta da pedalare senza fretta tra le nostre ricchezze culturali ed enogastronomiche, con diversi eventi collaterali rivolti anche a chi vorr� partecipare a Gravel Gourmet senza salire in sella".

Aldo Spina (Sindaco di Sala Baganza e Presidente dell'Unione Pedemontana del Parmense): "Gravel Gourmet rappresenta una modalit� innovativa, per gustare non solo il meglio della nostra tradizione enogastronomica, ma anche le nostre riserve naturali e il nostro patrimonio storico-culturale. Un evento che identifica perfettamente l'idea di turismo che abbiamo in mente. Un turismo "slow" attraverso i luoghi incantevoli del nostro territorio che non hanno nulla da invidiare a mete turistiche pi� blasonate".

Filippo Casolari (Sindaco di Felino): "Gravel Gourmet � il frutto di un lavoro di squadra tra i quattro Comuni dell'Unione Pedemontana Parmense che hanno saputo, e voluto, unire forze e competenze nell'ottica di promuovere il nostro territorio. Un lavoro di squadra di cui essere orgogliosi. Eventi come questi possono essere un volano importante per il turismo e il suo indotto, che in Unione Pedemontana vanta realt� d'eccellenza in grado di accogliere e coccolare al meglio i visitatori".

Simone Dall'Orto (Sindaco di Traversetolo): "La prima edizione di Gravel Gourmet, che aveva preso il via proprio a Traversetolo, era riuscita a sorprendere piacevolmente i tanti partecipanti, arrivati nella Valli di Parma anche da lontano. Siamo certi che riusciremo a stupirli ancora, con un viaggio lento lungo il quale degustare cibo per il proprio palato, con i nostri prodotti, e cibo per la propria anima con i nostri luoghi, la nostra natura e i nostri musei".

Pierangelo Romersi (Direttore Destinazione Turistica Emilia): "Il Cicloturismo � oramai una realt� anche in Emilia. Gli eventi e le gare come Gravel Gourmet aiutano a identificare il territorio con percorsi unici nel loro genere che si possono poi ripercorrere durante l'anno. Si potrebbe far rientrare l'iniziativa dentro ad un nuovo ambito del turismo... il turismo delle passioni".

Milena Bettocchi (Organizzatore Gravel Gourmet): "Rispetto alla prima edizione abbiamo ulteriormente migliorato i percorsi di Gravel Gourmet, garantendo scorci panoramici, segmenti divertenti e il pi� possibile fuori dal traffico. Il risultato � una proposta adatta a tutti i livelli di allenamento che valorizza al massimo il territorio delle Valli di Parma".

Beppe Salerno (Organizzatore Gravel Gourmet): "Questo territorio � in grado di esprimere gusti e sapori unici, apprezzati in tutto il mondo. Nelle varie merende di Gravel Gourmet i partecipanti avranno la possibilit� di fare un assaggio del meglio della Food Valley, in un'esperienza immersiva che insieme alla bellezza dei paesaggi e dei percorsi siamo convinti conquister� tutti".

Simone Trussardi (Sales Marketing Manager di Bergamont Italia): "Siamo felici di poter entrare in contatto con questo nuovo format che punta all'esperienza pi� che al cronometro. Gravel Gourmet � finito subito nella lista dei progetti da attivare in quanto unisce la passione della bicicletta con un'altra grande passione, quella culinaria. � un mix interessante ed � un'alternativa concreta al mondo delle gare e delle GF. Ci piace questo approccio "slow" e crediamo che lo spirito di Bergamont sia perfettamente in linea con questo evento. Non vediamo l'ora di trovarci tutti assieme sulle strade bianche con un bicchiere di vino, un panino in mano e tanta voglia di pedalare."

Turismo: "Quattro passi nelle Valli di Parma", tutti in un d�pliant

Thu, 01 Feb 2024 00:00:00 GMT

Un d�pliant per prendere per mano il turista e accompagnarlo dolcemente alla scoperta del territorio dell'Unione Pedemontana Parmense tra storia, cultura e buon cibo. Un territorio tutto da vivere e gustare racchiuso in 12 pagine intitolate "4 passi nelle Valli di Parma", per promuovere luoghi che non hanno nulla da invidiare a mete molto pi� blasonate. Ci sono, ad esempio, la Rocca Sanvitale di Sala Baganza, il Museo Guatelli e Villa Soragna a Collecchio, il Castello di Felino e i musei "Renato Brozzi" e la "Villa dei capolavori" della Fondazione Magnani Rocca a Traversetolo. E non potevano certo mancare i Musei del Cibo (Pasta, pomodoro, vino e Salame di Felino) e le riserve naturali, come i Boschi di Carrega, il Parco del Taro e l'Oasi di Cronovilla.

La pubblicazione, disponibile anche in lingua inglese, � stata presentata fresca di stampa nella mattinata di marted� 30 gennaio nella Rocca di Sala Baganza , ed � stata realizzata dall'Ufficio di Accoglienza e Informazione Turistica (IAT), in collaborazione con l'assessorato al Turismo dell'Unione Pedemontana, con l'obiettivo di pubblicizzare le Valli di Parma alle fiere nazionali e internazionali, a partire dalla BIT di Milano che si svolger� nei prossimi giorni, pi� precisamente dal 4 al 6 febbraio.

�L'idea � stata quella di creare un flyer facilmente consultabile in italiano e in inglese - spiega l'assessore al Turismo dell'Unione e sindaca di Collecchio Maristella Galli -, in cui racchiudere i tesori della Pedemontana dal punto di vista storico, architettonico e ambientale, per poterci rivolgere ad un pubblico diversificato e promuovere la nostra offerta turistica, che � quella di poter trascorrere sul nostro territorio giornate piacevoli e stimolanti dal punto di vista culturale ed enogastronomico, grazie ad un'ampia offerta di strutture ricettive, dagli hotel ai bed and breakfast, ed essere "coccolati" in un'atmosfera accogliente e cordiale, potendo gustare i nostri prodotti tipici famosi in tutto il mondo�.

�Questa pubblicazione � il frutto dell'esperienza maturata in questi anni dallo IAT - afferma il presidente dell'Unione Pedemontana Parmense e sindaco di Sala Baganza Aldo Spina -. Una raccolta di suggestioni, capace di stimolare i numerosi interessi che trovano nelle bellezze dei nostri territori risposte ricche di fascino e qualit��.

Alla presentazione sono intervenuti anche Aldo Stocchi, il presidente della Pro loco di Sala Baganza che gestisce lo IAT, la responsabile dell'Ufficio turistico Patrizia Ronchini e l'operatrice Giorgia Lagasi.

L'11 e il 12 maggio sar� ancora Gravel Gourmet: ISCRIZIONI APERTE

Thu, 14 Dec 2023 00:00:00 GMT

Dopo l'annullamento dell'edizione 2023, le bellezze e i sapori della Food Valley per eccellenza si preparano a conquistare gli appassionati del gravel sabato 11 e domenica 12 maggio 2024. Registrazioni aperte da luned� 18 dicembre, con la possibilit� di confermare l'iscrizione gi� acquistata per l'edizione 2023 senza costi aggiuntivi

I sapori della Food Valley italiana e gli incantevoli paesaggi delle Valli di Parma stanno per tornare protagonisti di una nuova indimenticabile esperienza all'insegna del gravel.

Gravel Gourmet, l'evento che coniuga cicloturismo e gusto, torna in calendario nel 2024, dopo l'annullamento dell'edizione 2023 a causa dell'alluvione che ha colpito l'Emilia-Romagna nella scorsa primavera.

L'appuntamento per gli amanti del buon cibo e della bici gravel da vivere come mezzo per scoprire le bellezze del territorio � per sabato 11 e domenica 12 maggio 2024. Saranno i paesaggi dei comuni dell'Unione Pedemontana Parmense il teatro di una giornata all'insegna dello Slow Mix tutto emiliano. I comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo rilanciano infatti l'invito per un appuntamento che unisce percorsi gravel, paesaggi meravigliosi e sapori inconfondibili con sfiziose merende proposte da produttori, ristoratori e chef locali.

�Dopo un anno di stop a causa del maltempo torna Gravel Gourmet con lo spirito che l'ha sempre contraddistinta - commentano Milena Bettocchi e Beppe Salerno, co-organizzatori di Gravel Gourmet -. Due giorni per promuovere il territorio delle Valli di Parma, il piacere di assaporare dei luoghi incantevoli in sella alla propria bici, scoprendo i sapori genuini della cucina emiliana�.

�Gravel Gourmet torna con un rinnovato entusiasmo e la voglia di offrire ai partecipanti un'esperienza unica: gustare il buono e vivere il bello del nostro territorio - sottolinea l'assessore al Turismo dell'Unione Pedemontana s sindaca di Collecchio Maristella Galli -. Un territorio nel cuore della Food Valley, con prodotti enogastronomici conosciuti e apprezzati in tutto il mondo, ricco di storia e cultura. Gravel Gourmet permette di assaporare le Valli di Parma pedalando in modo dolce, implementando l'offerta di un turismo slow e sostenibile�.

Il format di Gravel Gourmet si conferma su due giornate, con un primo gustoso antipasto in programma sabato 11 maggio a cui seguir� il main event di domenica 12. Le Valli di Parma sono il centro della produzione di Parmigiano Reggiano e Prosciutto Crudo di Parma, ma anche la casa di eccellenze come il salame di Felino, la passata di pomodoro, la pasta, il Lambrusco e la Malvasia, tutti prodotti che sar� possibile degustare nelle merende che hanno reso famosa Gravel Gourmet, organizzate da A.S.D. Happy Trail MTB in collaborazione con le realt� locali.

Anche quest'anno, i partecipanti potranno scegliere fra percorsi adatti a diversi livelli di allenamento e preparazione, ma il bello di Gravel Gourmet � che si pedala senza fretta: fra una merenda e l'altra, c'� sempre tempo per una chiacchiera, una foto, o per lasciarsi incantare dalla natura e dai profumi.

Iscrizioni al via dal 18 dicembre

Le iscrizioni per l'edizione 2024 di Gravel Gourmet apriranno ufficialmente luned� 18 dicembre 2023 sul sito www.gravel-gourmet.it. Chi vorr� iscriversi avr� l'opportunit� di scegliere tra diversi pacchetti, prendendo parte ad entrambe le giornate o soltanto a quella della domenica.

Per coloro che si erano gi� iscritti all'edizione 2023 c'� la possibilit� di confermare la propria iscrizione, senza alcun costo aggiuntivo, entro il 29 febbraio 2024. Qualora, invece, si fosse impossibilitati a prendere parte all'edizione 2024 c'� la possibilit� di cedere la propria iscrizione con un cambio nominativo, anche in questo caso senza l'aggiunta di costi aggiuntivi.

Per chi si iscrive la prima volta c'� invece una finestra ad un prezzo agevolato (55 ? per la giornata di domenica, 85 ? per l'intero weekend) che si concluder� il 31 gennaio 2024, o all'esaurimento dei primi 50 numeri a disposizione. A partire dal 1� febbraio 2024 il prezzo salir� a 75 ? per la domenica e 105 ? per il weekend.

Inclusi nel prezzo sono la possibilit� di scegliere tra cinque percorsi (due il sabato e tre la domenica), sei merende gourmet (due il sabato e quattro la domenica), servizio meccanico di supporto, lavaggio bici, gift bag e gadget sponsor, servizio fotografico EnduPix e servizio di trasporto per acquisti gastronomici effettuati lungo il percorso.

Inoltre, per chi vorr� vivere l'esperienza con un accompagnatore o accompagnatrice non pedalante, sar� possibile acquistare pacchetti dedicati, con l'opportunit� di visitare i Musei del Cibo delle Valli di Parma e degustare le prelibatezze proposte nelle merende. Una possibilit� in pi� per rendere indimenticabile il weekend di Gravel Gourmet.

In Unione Pedemontana il "Dicembre con Gusto" � servito

Tue, 05 Dec 2023 00:00:00 GMT

Il "Dicembre con Gusto" � servito. Domenica scorsa a Sala Baganza si � aperta l'appetitosa manifestazione, giunta alla sua seconda edizione, realizzata dal Servizio turistico dell'Unione Pedemontana Parmense in collaborazione con le amministrazioni comunali, le Pro loco e tante altre, vivaci associazioni del territorio, che proseguir� fino a domenica 10 dicembre. Prossime tappe a Collecchio (8 dicembre), Traversetolo (9 e 10 dicembre) e Felino (10 dicembre).

Una manifestazione per offrire al pubblico il meglio dei territori dell'Unione Pedemontana Parmense: il gusto dei sapori tipici della Food Valley e della sua cultura in una terra ricca di storia, nel segno della tradizione ma con un pizzico di innovazione e il piacere di divertirsi insieme, con tanti eventi per grandi e piccoli.

Vai al programma completo (Link)

Il taglio del nastro all'ingresso della Rocca Sanvitale di Sala Baganza � stato annunciato da un allegro corteo accompagnato dalle note della Maxentia Brass Band e ha dato il via a Dolce Rocca, la mostra - mercato con degustazioni e vendita di vini e prodotti di panetteria e pasticceria tipici del Natale. A mezzogiorno si � pranzato in piazza Gramsci con il "Cotechino pi� lungo della provincia" e nel pomeriggio si � svolta la master class con degustazione di vini e dolci a cura della sezione di Parma dell'Associazione Italiana Sommelier (AIS). Per tutto il giorno sono state organizzate visite guidate in Rocca e al Museo del Vino, mentre i pi� piccoli hanno potuto divertirsi con i "Giochi di una volta" e fare merenda insieme. Poco dopo le 18 � arrivato l'atteso momento dell'accensione dell'Albero di Natale accompagnato dallo spettacolo di luci e suoni "Orbit" con gli artisti di strada della Compagnia ParolaBianca organizzato in collaborazione con L'Ufficio Incredibile.

�Nelle meravigliose sale della Rocca Sanvitale, diamo il via alla seconda edizione di Cicembre con Gusto - ha affermato l'assessore al Turismo dell'Unione e sindaca di Collecchio Maristella Galli -. Assaporiamo profumi e sapori che sono il frutto del lavoro di tanti piccoli artigiani del gusto che realizzano prodotti eccezionali. Con questa rassegna si rafforza il rapproto tra i Comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo per la promozione turistica e culturale del nostro territorio e invito tutti a partecipare a questi quattro eventi per conoscerlo e apprezzarlo�.

�Rilanciamo una recente tradizione che esalta la qualit� dei nostri luoghi- sottolinea il presidente dell'Unione Pedemontana e sindaco di Sala Baganza Aldo Spina -. Con il piacere della convivalit� e dei nostri prodotti e con il grande valore aggiunto di una comunit� accogliente che si ritrova per uno dei periodi pi� belli dell'anno�.

Il secondo appuntamento sar� venerd� 8 dicembre a Collecchio, con "Gusta il Natale", una giornata dedicata alla tavola del Natale e al gusto della tradizione all'interno della tensostruttura in viale Saragat dell'InTenso Festival: degustazioni di prodotti tipici e vini, cooking show, mostra mercato e, per i pi� grandi, un laboratorio gratuito per adulti per la creazione di un centro tavola natalizio e altre attivit� per i bambini. Verr� infine presentato un libro di ricette natalizie collecchiesi, dopodich� si arriver� all'attesa accensione dell'albero.

Nel weekend di sabato 9 e domenica 10, "Dicembre con Gusto" sar� a Traversetolo con "TravesetoloGolosa", la due giorni tra degustazioni, giochi antichi, spettacoli e animazioni per tutti. Una mostra-mercato di virtuosi artigiani del gusto in Corte Agresti e una selezione di stand enogastronomici curata dalle associazioni del territorio in piazza Fanfulla. Un invito ad assaporare le prelibatezze del territorio e ritrovare il gusto antico dello stare insieme.

La rassegna si chiuder�, domenica 10 dicembre in piazza Miodini a Felino e per le vie del centro con "FeliNo�l", che proporr� mercati di qualit� per abbigliamento, accessori, oggettistica e artigiano, oltre a stand gastronomici e di piccoli produttori agricoli. I bambini potranno partecipare al laboratorio per addobbare gli alberi di Natale, mentre per gli adulti ci sar� la gara a realizzare l'albero pi� bello con tanto di premiazione. I commercianti parteciperanno invece alla sfida per la "Miglior Vetrina di Natale". Non mancheranno, infine, eventi di intrattenimento per i bambini, musica e show.

Per ulteriori informazioni e il programma dettagliato di "Dicembre con Gusto", si pu� consultare il sito dedicato www.dicembrecongusto.it e il sito del Servizio turistico dell'Unione Pedemontana www.vallidiparma.it, oppure contattare lo IAT Unione Pedemontana Parmense, telefonando allo 0521.331342/43 o inviando una mail all'indirizzo iat@unionepedemontana.pr.it.

In Pedemontana sar� ancora un "Dicembre con Gusto"

Mon, 27 Nov 2023 00:00:00 GMT

Il gusto dei sapori tipici della Food Valley e della sua cultura in una terra ricca di storia, nel segno della tradizione ma con un pizzico di innovazione e il piacere di divertirsi insieme, con tanti eventi per grandi e piccoli.

Tutto questo � "Dicembre con Gusto", l'appetitosa manifestazione giunta alla sua seconda edizione realizzata dal Servizio turistico dell'Unione Pedemontana Parmense in collaborazione con le Pro loco e tante altre, vivaci associazioni, che dal 3 al 10 dicembre 2023 si svolger� nei comuni delle "Valli di Parma" di Sala Baganza, Collecchio, Traversetolo e Felino.

Una rassegna che vuole offrire al pubblico il meglio dei territori dell'Unione Pedemontana Parmense, presentata nella mattinata di luned� 27 novembre nella Sala consiliare del Municipio di Felino dei sindaci e assessori al Turismo dei quattro Comuni che hanno deciso di allearsi per valorizzare le proprie ricchezze.

La prima tappa di "Dicembre con Gusto" sar� domenica 3 dicembre a Sala Baganza, con "Dolce Rocca", la mostra - mercato con degustazioni e vendita di vini e prodotti di panetteria e pasticceria tipici del Natale, il pranzo in piazza con il "Cotechino pi� lungo della provincia", spettacoli, giochi e artisti di strada. La giornata si concluder� con lo spettacolo di luci e suoni "Orbit" e l'accensione dell'Albero di Natale.

Il secondo appuntamento sar� venerd� 8 dicembre a Collecchio, con "Gusta il Natale", una giornata dedicata alla tavola del Natale e al gusto della tradizione all'interno della tensostruttura in viale Saragat dell'InTenso Festival: degustazioni di prodotti tipici e vini, cooking show, mostra mercato e, per i pi� grandi, un laboratorio gratuito per adulti per la creazione di un centro tavola natalizio e altre attivit� per i bambini. Verr� infine presentato un libro di ricette natalizie collecchiesi, dopodich� si arriver� all'attesa accensione dell'albero.

�Con la seconda edizione, consolidiamo il calendario degli eventi natalizi promossi dall'Unione Pedemontana in collaborazione con i suoi cinque Comuni, le associazioni e le aziende del nostro territorio - sottolinea la sindaca di Collecchio e assessore al Turismo dell'Unione Maristella Galli -. "Dicembre con gusto" vuole celebrare e offrire al pubblico il gusto a trecentosessanta gradi, ed � il risultato di una virtuosa e tutt'altro che scontata capacit� di fare rete. Ringrazio tutti gli "attori" che lo hanno reso possibile�.

�"Dicembre con Gusto" � una tradizione che si sta consolidando, attraverso una serie di iniziative che hanno per filo conduttore � la parola "Gusto" - afferma il sindaco di Sala Baganza e presidente dell'Unione Pedemontana Parmense Aldo Spina -. Una parola chiave per raccontare e far conoscere la nostra idea di benessere e che cosa intendiamo per "qualit� della vita", che significa anche lo stare insieme in luoghi belli con chi verr� nel nostro territorio�.

�Non occorre prendere l'auto e andare lontano per respirare l'atmosfera natalizia o visitare mercatini - spiega il sindaco di Traversetolo Simone Dall'Orto -. Anche i piccoli comuni come i nostri possono offrire un'ampia scelta di iniziative coinvolgenti per le famiglie. Il mio auspicio � che tutti insieme si possa far crescere sempre di pi� questa manifestazione, per chi voglia passare un "Dicembre con Gusto" in Unione Pedemontana�.

�C'� stato un lavoro intenso e ringrazio le associazioni e tutti coloro che hanno contribuito all'organizzazione della rassegna - ha osservato il vicesindaco di Felino con delega al Turismo Debora Conciatori -. Vorrei ringraziare della collaborazione anche Maristella Galli e gli assessori al Turismo di Sala Baganza, Giulia Alfieri, e Traversetolo, Elisabetta Manconi, che oggi non hanno potuto essere presenti�.

Gravel Gourmet 2023 annullato causa condizioni e previsioni meteo

Thu, 11 May 2023 00:00:00 GMT

A causa delle piogge intense di questi giorni e delle pessime previsioni meteo per le giornate di sabato 13 e domenica 14 maggio, in cui avrebbe dovuto svolgersi l'evento, � stato deciso di annullare l'edizione 2023 di Gravel Gourmet, confermando tuttavia fin d'ora l'edizione 2024.

�Si tratta di una scelta sofferta ma responsabile - spiega la presidente dell'Unione con delega al Turismo Maristella Galli - per salvaguardare la sicurezza dei partecipanti e la godibilit� di un evento che sarebbero state sicuramente compromesse dalla pioggia e dall'impraticabilit� dei percorsi, gran parte dei quali sterrati. Parallelamente a questa comunicazione, confermiamo per� che Gravel Gourmet torner� nel 2024�.

Le iscrizioni di quest'anno potranno essere confermate anche per la prossima edizione, oppure potranno essere cedute ad altre persone senza alcun costo aggiuntivo. Maggiori informazioni in merito verranno date nel momento in cui verranno annunciate le date di Gravel Gourmet 2024. Invitiamo gli iscritti all'edizione 2023 e coloro che volessero iscriversi a quella del 2024, a tenersi aggiornati sul sito www.gravel-gourmet.com.

Nonsolobici: le merende e gli eventi di Gravel Gourmet 2023

Fri, 05 May 2023 00:00:00 GMT

Manca sempre meno alla seconda edizione di Gravel Gourmet, la cicloturistica gravel in programma il 13-14 maggio 2023 nelle Valli di Parma. Un evento nato lo scorso anno con l'ottica di offrire al pubblico di appassionati gravellisti un'esperienza diversa, immersi nella bellezza dei paesaggi della Food Valley italiana, con la possibilit� di gustare i sapori tipici di questa zona.

Sar� proprio il gusto il grande protagonista della due giorni in territorio parmigiano, come da format ideato da A.S.D. Happy Trail MTB in collaborazione con l'Unione Pedemontana Parmense. Sui due percorsi del sabato (34 Km e 470 metri di dislivello e 55 Km e 840 metri di dislivello) si potr� degustare il salame di Felino accompagnato con il pane e la focaccia locale proposto dalla Pro Loco di Felino e godersi la pizza con il Prosciutto Crudo di Parma tagliato al momento, accompagnato da un buon calice di vino della cantina Monte delle Vigne.

Rientrati a Collecchio (partenza da Piazza della Repubblica alle ore 11:00 e arrivo a Parco Nevicati), ad attendere i partecipanti a Gravel Gourmet 2023 ci saranno i tipici tortelli alle erbette, la torta di patate, il Prosciutto Crudo di Parma e il Parmigiano Reggiano proposti dall'Insolito Bar ristorazione sociale di Emc2 Onlus Collecchio. Ad accompagnare la festa, lo spettacolo di Gianpaolo Cantoni e la Band del Ducato, per festeggiare insieme la prima giornata di Gravel Gourmet.

Dopo la ricca tappa di Collecchio, domenica 14 maggio un'altra giornata in sella all'insegna del gusto attende i partecipanti a Traversetolo, a cominciare dai tre percorsi proposti: il Gravel Grinder (96 Km e 1640 metri di dislivello con partenza alle ore 8:00), il medio (62 Km e 1130 metri di dislivello con partenza prevista per le 9:00), il corto (37 Km e 530 metri di dislivello con partenza alle 9:30). Sede di partenza e arrivo sar� il Giardino Franesiano di Rocca Sanvitale a Sala Baganza, dove dalle 14:00 sar� operativo lo stand gastronomico e comincer� la festa con la band UnoZeroQuattro e il loro repertorio anni '80 e '90.

Lungo il percorso non mancher� neanche in questo caso il buon cibo, a partire dal risotto alla Malvasia mantecato nel Parmigiano Reggiano della cantina Vini Palazzo, senza dimenticare il pane e Salame di Felino. A Traversetolo la Pro Loco locale proporr� la torta fritta con i salumi del territorio. Immancabili anche i panini con il Prosciutto Crudo di Parma, prima dello stand finale che proporr� i classici tortelli alle erbette e la Malvasia ad accompagnarli.

Le procedure di accredito si svolgeranno nella giornata di sabato a Collecchio, dalle 8:30 alle 10:30 presso Piazza della Repubblica, oppure nel pomeriggio, dalle 15:00 alle 19:00, presso Parco Nevicati. Per chi arriver� direttamente alla domenica, invece, dalle 7:00 alle 8:30 ci si potr� accreditare presso i giardini di Rocca Sanvitale a Sala Baganza.

Le iscrizioni online a Gravel Gourmet sono aperte fino al 10 maggio 2023 (www.gravelgourmet.com). Sar� possibile acquistare il pacchetto weekend a 105? comprensivo del percorso e delle merende di due giorni, o solamente il pacchetto Sunday a 75? per la sola domenica. Per chi invece vuole godersi il weekend di Gravel Gourmet in compagnia, � a disposizione il pacchetto Accompagnatori al prezzo di 45? che offrir� la possibilit� di godere delle merende e il biglietto d'ingresso ai Musei del Cibo, con servizio navetta incluso.

�Ci siamo, mancano pochi giorni alla partenza! - commenta Maristella Galli, sindaca di Collecchio e presidente dell'Unione Pedemontana con delega al Turismo - Gravel Gourmet offre la possibilit� di visitare i nostri territori pedemontani, i Musei del Cibo, cos� come la piacevolezza di apprezzare la nostra cucina e i prodotti delle aziende agricole. E poi musica e risate garantite. Non perdete questa occasione di vivere due giornate nelle Valli di Parma in Festa!�.

L'Area EXPO: sapori, pedali e... riciclo

Nel weekend di Gravel Gourmet, gli organizzatori allestiranno anche un'area Expo presso i giardini di Rocca Sanvitale la domenica e Parco Nevicati il sabato. Nell'area expo si potranno conoscere da vicino i modelli gravel di Bergamont, marchio del gruppo SCOTT Sports, che da quest'anno � partner ufficiale dell'evento.

Come nello spirito e nella cultura gravel, gli organizzatori hanno avuto un occhio di riguardo al tema del riciclaggio e del rispetto dell'ambiente, non soltanto nell'impegno a tenere puliti i percorsi e l'attenzione nella gestione e lo smaltimento dei rifiuti, ma anche con la partnership siglata con Cingomma, azienda specializzata nella realizzazione di prodotti fatti a mano con materiali riciclati.

Presso l'area Expo sar� infatti possibile consegnare i copertoni della propria bici usurati e non pi� utilizzabili presso lo stand di Cingomma che li utilizzer� per realizzare cinture, portafogli e altri accessori 100% green. I primi 200 partecipanti che consegneranno il loro copertone riceveranno un omaggio. Un bel modo per dare una nuova strada ai propri "compagni di viaggio".

Oppl�! Le Valli di Parma in festa. Quattro eventi per quattro weekend

Thu, 13 Apr 2023 00:00:00 GMT

Oppl�! Un salto nella Pedemontana Parmense per festeggiare l'arrivo della primavera e della bella stagione con quattro appuntamenti in quattro weekend tutti da gustare nei comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo.
Un ricco programma per soddisfare la voglia di uscire e stare insieme organizzato dall'Unione Pedemontana Parmense, presentato gioved� scorso a Villa Soragna, che prender� il via sabato 22 e domenica 23 aprile a Collecchio con "Una Piazza di Sapori". Per due giorni, piazza Repubblica si trasformer� in un luogo di sapori, dove gustare, imparare e giocare con i sensi, mescolando le tradizioni locali con quelle di altri territori in un percorso goloso che vedr� coinvolti adulti e bambini in degustazioni, laboratori, cooking show e incontri. Un mercato alimentare di qualit� completer� l'offerta. Tutti gli eventi saranno gratuiti e prenotabili in loco.
�Si consolida la collaborazione tra i comuni dell'Unione Pedemontana Parmense, grazie ad un calendario ricco di eventi che, partendo da Collecchio, raggiunger� Traversetolo e poi Felino per concludersi in maggio a Sala Baganza�, afferma Maristella Galli, presidente dell'Unione Pedemontana Parmense con delega al Turismo e sindaca di Collecchio. �Abbiamo individuato quattro iniziative - prosegue Galli - collegate ai sapori e ai profumi di primavera, che sicuramente richiameranno coloro che vorranno vivere esperienze di enogastronomia, divertimento, cultura o godere della bellezza dei fiori. Il titolo "Oppl�" � l'invito a fare un salto in Pedemontana per trascorrere un tempo piacevole per l'olfatto e per il gusto, ma anche per conoscere il nostro territorio che sta valorizzando sempre pi� la sua attrattivit� turistica�.

Il secondo balzo di Oppl�! sar� a Traversetolo il 29 e 30 Aprile a Traversetolo con "Di Fiore in Fiore". Per due giorni, la suggestiva location della Corte Agresti verr� letteralmente invasa dai fiori in tutte le loro declinazioni: dalle piante ai fiori, dalle tisane alle fotografie, dai gioielli alle opere d'arte e di artigianato di qualit�, in una gioiosa esplosione di colori e profumi. �Un weekend ricco di eventi in uno spazio splendido - sottolinea il sindaco traversetolese Simone Dall'Orto -, che ci collegher� poi al Festival Rock del Primo Maggio, quest'anno giunto alla sua 25esima edizione, con dieci gruppi che si esibiranno nelle piazze del paese, balli e le barzellette di Willer Collura. A maggio avremo anche due eventi cicloturistici: Traversetolo ospiter� una tappa de "La Polverosa", che si svolger� sabato 6 e domenica 7, mentre il 13 e 14 ci sar� Gravel Gourmet, organizzato sempre dall'Unione Pedemontana�.
Il 6 maggio si potr� fare un salto a Felino, dove dalle 18.30 in piazza Miodini ci sar� "Salame&Music", l'evento tra note e palato. Si inizier� con un talk show per imparare la storia e tutti i segreti del prodotto iconico di questo territorio: il Salame di Felino IGP. A seguire, cibo e buona musica. Sul palco si alterneranno, con un ampio repertorio musicale, il rapper parmigiano Malakooda, il cantante, performer e dj Manuel Comelli e il dj JLBOSE. Per tutta la serata, assaggi gratuiti di Salame di Felino IGP e Coppa di Parma IGP a cura dei Consorzi di tutela di questi due gioielli della Food Valley, con la possibilit� di consumare gustosi apericena o cenare nei bar e i ristoranti del paese. �Gi� il nome "Oppl�!" la dice lunga sul senso di questo calendario, che rappresenta un salto di qualit� reso possibile dal Servizio turistico dell'Unione - dichiara il sindaco di Felino Filippo Casolari -. Il nostro evento si legher� al nostro prodotto tipico, il Salame di Felino, con degustazioni accompagnate da buona musica. I ristoranti e i bar trasformeranno il nostro paese in una sala pranzo all'aria aperta, dove gustare aperitivi e cene�.
Per chiudere in bellezza una rassegna cos� ricca non poteva mancare un brindisi esclusivo. E. Oppla! A Sala Baganza il 20 e 21 maggio, vi aspetta "In alto i calici", per un "cin cin" sorprendente a bordo di una mongolfiera sopra il Giardino Farnesiano, con gli eccellenti vini dei Colli di Parma, organizzato nell'ambito del Festival della Malvasia. �Un brindisi che permetter� di ammirare il Giardino Farnesiano, la Rocca e il Festival della Malvasia dall'alto - spiega Giulia Alfieri, assessore al Turismo di Sala Baganza -. I nostri Comuni stanno lavorando insieme al servizio turistico dell'Unione in maniera affiatata e questo ha reso possibile la realizzazione di questo calendario di qualit��.

Gravel Gourmet 2023: cinque nuovi percorsi con lo stesso gusto

Tue, 11 Apr 2023 00:00:00 GMT

Rinnovarsi anno dopo anno per offrire un'emozione sempre diversa, nella bellezza e la qualit� delle Valli di Parma dell'Unione Pedemontana Parmense. La seconda edizione di Gravel Gourmet, in programma il 13-14 maggio 2023, promette nuove sorprese da svelare, con cinque percorsi ridisegnati per chi sceglier� di pedalare e scoprire le meraviglie paesaggistiche, architettoniche e culinarie di un territorio unico.

? Vai alle mappe dei percorsi (Link)

�Percorsi diversi per nuove scoperte, ma con lo stesso gusto - sottolinea la presidente dell'Unione Pedemontana Parmense con delega al Turismo Maristella Galli -. Gravel Gourmet si rinnova mantenendo inalterati i suoi ingredienti di successo: una due giorni pedalando senza fretta alla scoperta della storia e della cultura, non solo enogastronomica, dei nostri territori, con nuovi tracciati di lunghezza diversa per tutti i livelli e tante opportunit� ed eventi collaterali per chi accompagner� i gravellisti senza salire in sella. Un evento unico, che l'Unione ha deciso di riproporre dopo la positiva edizione dello scorso anno per valorizzare l'attrattivit� turistica delle nostre Valli di Parma attraverso le sue ricchezze�.

Rispetto alla passata edizione, gli organizzatori dell'A.S.D. Happy Trail MTB hanno deciso di addolcire le pendenze dei percorsi proposti nella due giorni della cicloturistica, per rendere l'evento ancora pi� accessibile. Un lavoro partito dai feedback raccolti al termine della prima edizione di Gravel Gourmet, senza intaccare per� il fascino della manifestazione: panorami da valorizzare, bellezze architettoniche da scoprire, percorsi esigenti e merende con prodotti tipici.

�Per migliorare ulteriormente l'esperienza di Gravel Gourmet abbiamo sviluppato percorsi panoramici, divertenti e il pi� possibile fuori dal traffico, - affermano i co-organizzatori Milena Bettocchi e Beppe Salerno -. Il risultato � una proposta adatta a tutti i livelli di allenamento che valorizza al massimo il territorio delle Valli di Parma�.

L'ANTIPASTO DEL SABATO A COLLECCHIO

Sar� il centro di Collecchio la sede di partenza e arrivo dei percorsi di sabato 13 maggio, tradizionale antipasto di Gravel Gourmet. Per chi vuole scaldare le gambe in modo graduale in vista della domenica ci sar� un percorso di 34 Km e 400 metri di dislivello, mentre per chi cerca la fatica fin da subito c'� l'alternativa di 56 km e 830 metri di dislivello.

Da Collecchio, dopo una prima parte immersi nei Boschi di Carrega, si raggiunger� Sala Baganza prima e Felino poi per gustare la prima merenda a San Michele Gatti. Da l� si superer� nuovamente il Torrente Baganza in localit� San Vitale per raggiungere Fornovo sul Taro e risalire sul lungo fiume attraverso il Parco Fluviale del Taro. Seconda merenda al Monte delle Vigne prima di rientrare a Collecchio.

Il percorso da 35 Km invece, usciti dai Boschi di Carrega, proseguir� per i suggestivi e spettacolari calanchi di Maiatico prima di un interessante saliscendi per rientrare alla partenza.

TRE PERCORSI, UNA DOMENICA RICCA DI GUSTO

Nella splendida cornice di Rocca Sanvitale partiranno e si concluderanno i percorsi di domenica 14 maggio. Per i meno allenati il percorso breve di 37 km e 530 metri di dislivello rappresenta un gustoso assaggio di Gravel Gourmet, mentre chi ha voglia di mettersi alla prova potr� cimentarsi con il medio di 60 Km e 1150 metri di dislivello. Ma Gravel Gourmet offre pane per i denti anche dei temerari con il percorso Gravel Grinder: 98 Km e 1730 metri di dislivello complessivo.

Quest'ultimo, affronter� subito i Boschi di Carrega per raggiungere la prima merenda all'Azienda Agricola Vini Palazzo. Da qui, si proseguir� attraverso Langhirano affrontando una prima ostica salita, per superare il Torrente Parma e procedere verso Sivizzano e le colline di Traversetolo, con i loro panorami mozzafiato sulla Valle dell'Enza, guardando l'Appennino Reggiano. Nel rientro verso Sala Baganza il suggestivo passaggio per il Castello di Torrechiara con merenda ai piedi della fortificazione e passaggio per Felino.

Salta invece il passaggio a Traversetolo il percorso medio di 60 Km, costeggiando il Torrente Parma e raggiungendo subito il Castello di Torrechiara. Sul percorso di 35 Km, invece, dopo aver guadato il Torrente Baganza si rientra verso l'arrivo passando per Barbiano e Felino.

Insieme ai percorsi tecnici e divertenti, ai paesaggi collinari delle Valli di Parma e alle bellezze del suo territorio, piatto forte della due giorni di Gravel Gourmet saranno i prodotti tipici delle Valli di Parma, a cominciare dal Prosciutto Crudo di Parma e dal Salame di Felino. Da non dimenticare anche il Parmigiano Reggiano, la passata di pomodoro, la pasta, il Lambrusco e la Malvasia. Sapori genuini di una terra che non a caso � definita la Food Valley italiana.

INFO, ISCRIZIONI E MAPPE

Per visualizzare le mappe dei percorsi e iscriversi alla seconda edizione di Gravel Gourmet, basta collegarsi al sito www.gravel-gourmet.it. Sar� possibile scegliere tra le diverse opzioni, con la possibilit� di partecipare ad entrambe le giornate o soltanto a una delle due. Inoltre, per chi vorr� vivere l'esperienza con un accompagnatore o accompagnatrice non pedalante, come nella passata edizione sar� possibile acquistare pacchetti ad hoc, con l'opportunit� di visitare i Musei del Cibo delle Valli di Parma e degustare le prelibatezze proposte nelle merende.

Una possibilit� in pi� per rendere indimenticabile il weekend di Gravel Gourmet.

Il 13 e 14 maggio sar� ancora Gravel Gourmet: iscrizioni aperte

Thu, 19 Jan 2023 00:00:00 GMT

Pedalate e sapori autentici: questa era la promessa di Gravel Gourmet in vista della prima edizione, tenutasi nella primavera 2022. Una promessa mantenuta appieno e pronta a rinnovarsi nelle Valli di Parma anche nel 2023.

L'appuntamento pensato per chi ama la bicicletta come mezzo per scoprire un territorio in tutti i suoi risvolti, paesaggistici quanto gastronomici, � fissato per sabato 13 e domenica 14 maggio 2023, sempre negli incantevoli scenari fra i comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo, che fanno parte dell'Unione Pedemontana Parmense, promotrice della manifestazione.

La Food Valley per eccellenza si prepara quindi ad accogliere nuovamente gli appassionati del gravel provenienti da tutta Italia, coccolandoli con il meglio dei loro percorsi, la bellezza dei paesaggi e le delizie dei suoi sapori, uno "slow mix" tutto emiliano. Gravel Gourmet � nata proprio con l'idea di mescolare ad arte questi ingredienti, ingolosendo la sfida dei percorsi, divertenti e con diversi livelli di difficolt�, con merende sfiziose curate da produttori, ristoratori e chef locali, ovviamente da gustare in compagnia di amici vecchi e nuovi.

�Gravel Gourmet torna con il suo spirito da ciclismo "lento", per assaporare al meglio il piacere di pedalare, la bellezza del territorio e i sapori genuini della nostra cucina - affermano i co-organizzatori Milena Bettocchi e Beppe Salerno -. I comuni delle Valli di Parma hanno creduto da subito in questo progetto come veicolo di promozione per il territorio e le sue eccellenze, e il successo della prima edizione ci ha restituito un entusiasmo ancora superiore. Da questa prima volta abbiamo imparato molto, e stiamo mettendo a punto idee e spunti per migliorare ulteriormente un format gi� molto apprezzato�.

�Due giorni per vivere emozioni diverse, in una location unica nel suo genere tra colline ricoperte di vigneti, castelli, fiumi e boschi - assicura la presidente con delega al Turismo dell'Unione Pedemontana Parmense Maristella Galli -. Una seconda edizione ricca di nuove proposte enogastronomiche, culturali, musicali. Vi aspettiamo tutti alla partenza, vi accompagneremo nel percorso, vi accoglieremo all'arrivo in un bel clima di festa�.

Come per la passata edizione, il programma preveder� due giorni di evento. Nella giornata di Sabato 13, i partecipanti vivranno un primo gustoso antipasto delle Valli di Parma, cuore pulsante della produzione di Parmigiano Reggiano e Prosciutto Crudo di Parma, ma anche salame di Felino, passata di pomodoro, pasta, Lambrusco e Malvasia.

La domenica, invece, gli organizzatori di A.S.D. Happy Trail MTB proporranno un ricco men� di alternative, con diversi percorsi tra cui scegliere a seconda della preparazione e dal tipo di esperienza che si desidera vivere. In entrambe le giornate non mancheranno le sfiziose merende, degustazioni dei prodotti tipici locali per un'esperienza a 360� fra i sapori delle Valli di Parma.

Il bello di Gravel Gourmet � che si pedala senza fretta: fra una merenda e l'altra, c'� sempre tempo per una chiacchiera, una foto, o per lasciarsi incantare dalla natura e dai profumi.

Info e iscrizioni

Per iscriversi basta collegarsi al sito www.gravel-gourmet.it, scegliendo tra le diverse opzioni, con la possibilit� di partecipare ad entrambe le giornate o soltanto a una delle due. Inoltre, per chi vorr� vivere l'esperienza con un accompagnatore o accompagnatrice non pedalante, come nella passata edizione sar� possibile acquistare pacchetti ad hoc, con l'opportunit� di visitare i Musei del Cibo delle Valli di Parma e degustare le prelibatezze proposte nelle merende. Una possibilit� in pi� per rendere indimenticabile il weekend di Gravel Gourmet.

Pedemontana: nelle "Valli di Parma" il dicembre � con gusto!

Mon, 28 Nov 2022 00:00:00 GMT

ATTENZIONE: Si informa che, a causa delle previsioni meteorologiche avverse, gli appuntamenti di "Dicembre con gusto" previsti per domenica 11 dicembre a Felino sono stati rinviati a data da destinarsi.

Una bella manciata di sapori tipici del territorio, un pizzico di cultura, un cucchiaino di tradizione e una spolverata di innovazione. Ed eccovi servita la ricetta della prima edizione di "Dicembre con gusto", l'appetitoso calendario di eventi realizzati dal Servizio turistico dell'Unione Pedemontana Parmense in collaborazione con le Pro loco, che dal 4 all'11 dicembre far� tappa con quattro appuntamenti nei comuni delle "Valli di Parma" di Sala Baganza, Collecchio, Traversetolo e Felino.

Filo conduttore di "Dicembre con gusto" sar� il buon cibo, accompagnato da gare gastronomiche, musica, spettacoli, mercati e altri eventi di intrattenimento per tutte le et�. Una rassegna di sapori, suoni e colori, presentata ufficialmente nella mattinata di venerd� 25 novembre a Villa Soragna, nel Parco Nevicati di Collecchio, dagli amministratori e dai rappresentanti delle Pro loco e delle associazioni dei comuni coinvolti.

�La gestione associata della funzione turistica tra i Comuni di Collecchio, Sala Baganza, Felino e Traversetolo, ci consente di valorizzare al meglio i nostri territori - ha sottolineato la sindaca di Collecchio e presidente dell'Unione con delega al Turismo Maristella Galli -, attraverso la realizzazione e la promozione di progetti di ampio respiro come il Gravel Gourmet che si � svolto lo scorso maggio, ed ora con "Dicembre con gusto". Partendo da un'idea - progetto, passando dalla fase di pianificazione, il processo � stato condiviso con le Pro Loco locali, che si sono occupate dell'organizzazione nel dettaglio. Anche la comunicazione, definita e seguita da specialisti del settore e declinata dalla grafica alla diffusione tramite media locali, canali social e altri strumenti, consentir� alla manifestazione di ottenere la visibilit� che merita a favore di cittadini e turisti�.

A tenere a battesimo la prima edizione della neonata rassegna, patrocinata dalla Provincia di Parma e dai Musei del Cibo, sar�, domenica 4 dicembre, Sala Baganza. �La nostra soddisfazione � grande� ha detto l'assessore al Turismo salese Giulia Alfieri che ha ricordato come i primi giorni di dicembre segnino tradizionalmente l'inizio del "Piccolo Festival dell'Inverno", �che quest'anno si inserisce alla perfezione nella manifestazione generale promossa dal Servizio turistico dell'Unione, alla quale invito tutti a partecipare�.

Una collaborazione, quella tra i quattro Comuni, particolarmente �efficace�, ha affermato il sindaco di Felino Filippo Casolari, �che ha permesso di costruire un ricco programma di iniziative collegate tra loro dal filo rosso dell'enogastronomia e della festa, permettendo allo stesso tempo a ciascun comune di mantenere le proprie specificit�. A Felino, oltre al salame ci sar� un nuovo protagonista - ha aggiunto il primo cittadino -: il biscotto a forma di maiale che la Pro Loco produrr� in un laboratorio con i bambini�. A impreziosire la presentazione � intervenuto anche Enrico Maletti, indiscusso custode del dialetto parmigiano, che ha letto alcuni brani in vernacolo.

VAI AL PROGRAMMA (Link)

Per informazioni

IAT Unione Pedemontana Parmense

Telefono: + 39 0521.331342/43

Email: iat@unionepedemontana.pr.it

Sito: www.vallidiparma.it

Gravel Gourmet: cinque percorsi per pedalare lentamente con gusto

Fri, 29 Apr 2022 00:00:00 GMT

Quando il piacere di pedalare e quello del palato si incontrano nella scoperta di un territorio straordinario, il risultato non pu� che essere emozione. Il 21 e il 22 maggio, la prima volta di Gravel Gourmet promette di regalare un weekend davvero speciale, tutto da vivere nei comuni delle Valli di Parma - Collecchio, Sala Baganza, Traversetolo e Felino - che fin da subito hanno condiviso questa ispirazione.

La prima edizione dell'evento dedicato al gravel e al turismo enogastronomico � stata presentata oggi, gioved� 28 aprile 2022, presso la Fondazione Magnani-Rocca di Mamiano di Traversetolo. Nella suggestiva cornice di una delle bellezze architettoniche di questo territorio sono stati svelati i contorni del progetto sviluppato da Happy Trail MTB ASD con il supporto dell'Unione Pedemontana Parmense e delle amministrazioni comunali coinvolte.

A fare gli onori di casa presso la Fondazione Magnani-Rocca � stato la Vicesindaca di Traversetolo Elisabetta Manconi insieme alla Sindaca di Collecchio e Assessore al Turismo dell'Unione Pedemontana Parmense, Maristella Galli, al Sindaco di Sala Baganza Aldo Spina e al Sindaco di Felino Filippo Casolari. Sono intervenuti nel corso della conferenza stampa anche gli organizzatori di Gravel Gourmet, Beppe Salerno e Milena Bettocchi, e il Presidente dell'Ente di gestione dei Parchi del Ducato, Agostino Maggiali.

Cinque percorsi per un weekend gravel tutto da gustare

Sar� una due giorni ricca di gravel quella proposta per il 21-22 maggio dagli organizzatori di Gravel Gourmet. Gi� sabato c'� infatti la possibilit� di pedalare su due percorsi ad anello con arrivo e partenza a Traversetolo, dal Parco Lido Valtermina fino ad Oinoe, la citt� del vino sulle Colline di Guardasone.

L'anello principale di 52 Km porter� subito i gravellisti verso Felino, sede del primo ristoro - o per meglio dire, della prima merenda - per poi affrontare una serie di saliscendi tra vigne e attraversare il torrente Parma. Dopo gli ultimi chilometri sul crinale tra panorami magnifici e calanchi si rientrer� verso Traversetolo, dove si potr� proseguire su un percorso aggiuntivo di maggiore tasso tecnico di 15 Km raggiungendo il crinale di Coste di Bazzano per poi scendere in picchiata nella Valle dell'Enza. Ultima salita verso Guardasone e arrivo ad Oinoe.

Tre invece i percorsi proposti per la giornata di domenica 22 maggio, quando i partecipanti potranno scegliere tra il corto da 50 Km e 800 metri di dislivello, il medio da 75 Km e 1280 metri di dislivello e il lungo da 120 Km e 2480 metri di dislivello. La Corte di Giarola, sede del Museo del Pomodoro e del Museo della Pasta e del centro visite del Parco Fluviale Regionale del Taro, sar� il luogo di partenza e arrivo di tutti e tre i percorsi.

Dopo la partenza si cambier� subito scenario con il passaggio nei Boschi di Carrega, sbucando poi alla Rocca di Sanvitale a Sala Baganza, dove � prevista la prima merenda di giornata. Dopo la colazione, sulla strada verso Felino, chi affronter� il percorso corto svolter�, mentre gli altri effettueranno un suggestivo attraversamento tra i vigneti nelle colline di Felino e Torrechiara. Qualche chilometro facile lungo il torrente Parma prima di una nuova scelta: proseguire verso le colline di Traversetolo e Neviano per il gravel grinder di 120 Km o portarsi al Castello di Torrechiara.

I pi� arditi, coloro che sceglieranno di proseguire per la massima distanza, saliranno verso Mulazzano e poi l'impegnativa salita di Trinzola, prima di una discesa in single track e prima di attraversare le Coste di Bazzano, con tratti altamente panoramici. Da l� si svolter� per rientrare verso il Castello di Torrechiara dove � prevista la seconda merenda, prima di un sali-scendi senza sosta tra i vigneti in direzione del Castello di Felino, dove sar� possibile degustare l'omonimo salame.

Dopo aver guadato il torrente Baganza si salir� verso la Torre del Boriano, prima di lasciarsi ammaliare dai famosi Calanchi di Maiatico per raggiungere il chilometro 95 del percorso, dove sorge l'azienda agricola vini Palazzo, che offrir� un calice ristoratore a tutti i partecipanti. L'ultimo tratto � un divertente passaggio nel Casino dei Boschi di Carrega prima di risalire il fiume Taro all'interno dell'omonimo parco e ritornare alla Corte di Giarola.

Non solo gravel

Il weekend di Gravel Gourmet non sar� soltanto cicloturismo, ma un'esperienza a 360� gradi tra enogastronomia, musica, divertimento e compagnia. Le operazioni preliminari di accredito cominceranno gi� dalle 16:00 di venerd� 20 maggio presso la Corte-Museo Renato Brozzi di Traversetolo e proseguiranno sabato prima della partenza, e dalle 17 alle 20 in Piazza Europa a Collecchio per chi avr� scelto il solo pacchetto della domenica.

Gi� sabato, al termine della pedalata, alle 13 prender� il via la Festa finale con musica e food-track ad Oinoe, la citt� del vino, proseguendo per tutto il pomeriggio. Il giorno successivo, sempre dalle 13, avr� inizio il gran finale di Gravel Gourmet con musica dal vivo e un banchetto di prodotti tipici del territorio reinterpretati da chef locali. Ad aprire le danze sar� il sound energico e brillante dei "Black Ball Boogie", con il loro stile vintage, prima di lasciare il palco all'irresistibile music selector Lucio Vallisneri. Tra i due spettacoli musicali, spazio all'esibizione dei ballerini del gruppo Movet di Reggio Emilia.

Come iscriversi

� possibile iscriversi alla prima edizione di Gravel Gourmet sul sito www.gravel-gourmet.com. Gli organizzatori hanno offerto diverse opzioni e pacchetti per personalizzare il proprio week-end a seconda della data di arrivo, del percorso da affrontare e delle esperienze di gusto che si desidera provare.

Il pacchetto completo, che consente di scegliere tra tutti e 5 i percorsi e di partecipare a entrambi gli eventi finali � in vendita al prezzo di 100 ?. Per coloro che puntano solo all'esperienza gravel il pacchetto per l'intero weekend � di 65 ?. Per chi invece � interessato a pedalare, ma soltanto la domenica, il prezzo si riduce ulteriormente a 48 ?.

� possibile anche acquistare a parte i pacchetti dedicati alla festa d'arrivo del sabato (18 ?) e al banchetto finale della domenica (25 ?), mentre per coloro che vogliono vivere il weekend di Gravel Gourmet in compagnia � possibile acquistare il pass accompagnatori (prezzo di 18 ? solo per la domenica e di 28 ? per tutto il weekend) che comprende la navetta per raggiungere le merende Gourmet e la visita ai Musei del Cibo delle Valli di Parma.

Per maggiori informazioni: www.gravel-gourmet.com

Hanno detto...

Maristella Galli (Sindaca di Collecchio): "Il nostro motto � 'vivi il bello, gusta il buono' perch� abbiamo un territorio splendido ed aziende agricole, ristoranti e alberghi che consentono di viverlo al meglio. Grazie al loro contributo abbiamo potuto credere in questo progetto che implementa ulteriormente l'offerta turistica delle Valli di Parma e promuove al meglio il nostro territorio".

Aldo Spina (Sindaco di Sala Baganza): "Oggi presentiamo la prima edizione di Gravel Gourmet, ma vedo tanto futuro in questa iniziativa. Offriamo una modalit� innovativa per gustare il meglio della nostra enogastronomia, in una forma che consente di vedere e percepire anche il lavoro che c'� alle spalle di ogni prodotto".

Filippo Casolari (Sindaco di Felino): "L'organizzazione condivisa di questo evento ha spinto i nostri comuni a lavorare di squadra e ad unirsi ulteriormente, e questo � gi� un primo risultato di cui essere orgogliosi. Gravel Gourmet � un evento dalla forte componente culturale, che riguarda il territorio e promuove lo sport lento, l'architettura e i nostri paesaggi".

Elisabetta Manconi (Vicesindaca di Traversetolo): "Teniamo a battesimo la prima edizione di Gravel Gourmet alla Fondazione Magnani-Rocca, un luogo che racchiude quanto di meglio il nostro territorio pu� offrire: arte, bellezza, cultura, storia ed enogastronomia. Chi verr� a pedalare nelle Valli di Parma potr� gustare e scoprire tutto questo".

Agostino Maggiali (Presidente Ente di Gestione Parchi del Ducato): "Gravel Gourmet non � soltanto un evento, ma una straordinaria operazione di marketing territoriale con una forza promozionale senza eguali. Quando le immagini e i video raggiungeranno il web, le riviste e gli schermi televisivi, offriremo un biglietto da visita meraviglioso per tutto il territorio".

Milena Bettocchi (Organizzatore Gravel Gourmet): "Gravel Gourmet � un'esperienza a tutto tondo per gustare al meglio il territorio. Quando abbiamo fatto la prima ricognizione siamo stati catturati da quanto avevamo intorno: natura brillante, castelli, e buon cibo che re-interpretiamo con lo stile della merenda per assaporare lentamente il territorio. Gravel Gourmet � un'operazione di marketing territoriale vestita da evento cicloturistico, in grado di offrire un'esperienza in tranquillit� e totale relax".

Beppe Salerno (Organizzatore Gravel Gourmet): "Nei percorsi proposti abbiamo cercato di incontrare tutte le meraviglie naturalistiche, architettoniche e paesaggistiche delle Valli di Parma. I cinque percorsi proposti sono la sintesi di decine di ricognizioni fatte sul territorio e rappresentano una proposta varia dal punto di vista del paesaggio e degli scorci ma anche come terreni, perch� il gravel � esplorazione senza confini. Valli, crinali, colline e vigneti: a Gravel Gourmet abbiamo tutto!".

Ecco Vallidiparma.it, il portale turistico della Pedemontana

Fri, 11 Mar 2022 00:00:00 GMT

Si chiama Vallidiparma.it, ed � il nuovo portale turistico dell'Unione Pedemontana Parmense, presentato ufficialmente questa mattina, venerd� 11 marzo, nella Sala conferenze della Rocca Sanvitale a Sala Baganza, dove ha sede l'Ufficio Informazione e Accoglienza Turistica (IAT).

Un luogo virtuale a portata di clic, accompagnato dal logo con il claim "Vivi il bello, gusta il buono", che vuole essere il punto di riferimento a trecentosessanta gradi per i turisti che desiderano visitare le ricchezze storiche, artistiche e naturali del territorio, ma anche gustare le sue eccellenze enogastronomiche famose in tutto il mondo, come il Parmigiano-Reggiano, il Prosciutto di Parma, la Malvasia e il Salame di Felino.

Vallidiparma.it offre in modo chiaro e semplice, anche in lingua inglese, tutte le informazioni che riguardano eventi, musei e mostre, nonch� le varie tipologie e i contatti delle strutture ricettive e di ristorazione, suggerendo soluzioni e itinerari diversificati per venire incontro alle differenti esigenze di coloro che intendono trascorrere qualche giorno nei territori della Pedemontana (Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo).

Il portale, illustrato dalla operatrice dello IAT Zara Safi, � stato realizzato dall'azienda Creativy di Campegine in conformit� alle pi� recenti norme in materia di accessibilit�, ed � adattivo per ogni device (cellulare, tablet o pc). Vallidiparma.it � organizzato in cinque macroaree: "Vivi & Gusta", "Cultura & Cammini Religiosi", "Sport & Natura", "Eventi" e "Pianifica il tuo viaggio". � inoltre presente una sezione che consente di andare alla scoperta dei luoghi di interesse dei quattro comuni.

In "Vivi & Gusta" vengono descritti i Musei del Cibo che hanno sede nell'Unione Pedemontana Parmense (Museo della Pasta, Museo del Pomodoro, Museo del Salame e Museo del Vino), i prodotti alimentari tipici e le aziende produttrici (caseifici, prosciuttifici, salumifici e aziende vitivinicole).

"Cultura & Cammini Religiosi" illustra, invece, le principali attrazioni di interesse storico e artistico, come castelli, pievi e musei non legati al cibo, oltre ai famosi cammini della Via Francigena e della Via Longobarda che attraversano il territorio.

In "Sport & Natura" � possibile trovare informazioni sui parchi e i principali sentieri naturalistici, mentre la sezione "Eventi", che verr� puntualmente aggiornata a cura dello IAT, contiene notizie sulle manifestazioni. Ogni settimana verr� inoltre inviata, a coloro che si iscriveranno comunicando il proprio indirizzo email, una newsletter con il calendario delle iniziative in programma.

Un valore aggiunto del portale �, infine, la sezione "Pianifica il tuo viaggio", in cui vengono proposti diversi itinerari in base ai gusti, ai giorni a disposizione e alla tipologia di viaggiatore.

�Stiamo vivendo un periodo difficile e potrebbe sembrare inopportuno parlare di turismo - ha affermato Maristella Galli, sindaca di Collecchio e assessore al Turismo dell'Unione Pedemontana -, ma in questo momento complicato occorre anche prepararci per il "dopo". Grazie all'imposta di soggiorno possiamo ridare forza al settore turistico e presentare quello che offre il nostro territorio � molto importante. Il logo "Valli di Parma", poi, ci collega alla citt�, riprende l'azzurro dei nostri fiumi, il verde dei nostri parchi, il rosso del vino e il giallo del sole, che speriamo possa tornare a splendere su tutto�. Galli ha poi illustrato "Gravel Gourmet", il grande evento nazionale organizzato da Happy Trail MTB che si svolger� sabato 21 e domenica 22 maggio e che rappresenta il punto di ripartenza dopo gli anni difficili della pandemia: �Le iscrizioni sono aperte e i partecipanti potranno andare alla scoperta del nostro territorio e dei nostri prodotti attraverso un percorso ciclistico che toccher� i quattro comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo�.

L'assessore al Turismo di Sala Baganza Giulia Alfieri, in rappresentanza dei suoi colleghi degli altri comuni, ha spiegato come il portale sia �la nostra nuova casa, per farci conoscere. Perch� i nostri comuni hanno molto da dire e da dare. Lavoreremo per arricchirlo, dargli la massima visibilit� e speriamo che possa diventare un punto di riferimento per i turisti che vorranno visitare il nostro territorio�.

Alla presentazione sono intervenuti anche Pierangelo Romersi, direttore di "Destinazione Turistica Emilia", che ha posto l'accento sulla necessit� di "fare rete" per condividere e veicolare in modo pi� efficace le informazioni su ci� che offre il territorio, e il presidente dei Parchi del Ducato Agostino Maggiali, che ha ribadito come questo sia il momento giusto per iniziative di questo genere, per �reagire�.

La responsabile dello IAT, Patrizia Ronchini, e il presidente della Pro Loco di Sala Baganza, Aldo Stocchi, hanno voluto ringraziare per il lavoro svolto le operatrici dell'Ufficio Informazione e Accoglienza Turistica, che oltre a Zara Safi � composto da Giorgia Lagasi e Greta Ghiretti, unitamente a Leda Bonifai, che ha realizzato la versione del portale in lingua inglese.

A chiudere la presentazione � stato Gionata Azzarini, delegato Ascom di zona, che ha sottolineato l'importanza della sinergia tra pubblico e privato per la �promozione e commercializzazione del territorio. Ascom c'�, e abbiamo gi� comunicato ai nostri associati la nascita di questo portale�.

GRAVEL GOURMET, pedalare assaporando i tesori del territorio

Tue, 01 Feb 2022 00:00:00 GMT

Sono aperte le iscrizioni per la prima edizione di "Gravel Gourmet", evento unico per pedalare assaporando i prodotti enogastronomici, i musei e le bellezze storico-architettoniche dei territori dell'Unione Pedemontana Parmense e non solo.
Una manifestazione prestigiosa, di livello nazionale, che si svolger� il 21 e 22 maggio 2022 e che segna la ripresa dell'attivit� turistico-culturale dell'Unione Pedemontana.

Un evento tutto da gustare, pensato per chi ama approcciarsi alla bici come un'esperienza da vivere a 360 gradi. Nessun assillo di classifiche o performance da raggiungere, ma solo il lusso di godersi percorsi immersi nella natura, di scoprire e assaggiare prodotti di qualit� e assaporare momenti di convivialit� autentica. "Gravel Gourmet" � tutto questo e molto altro. "Gravel Gourmet" rappresenta un progetto innovativo che punta a diventare riferimento nel panorama gravel italiano e non solo, offrendo ai partecipanti un'esperienza in grado di andare oltre alla semplice pedalata.
Il piatto forte (� proprio il caso di dirlo) del nuovo progetto di Happy Trail MTB, la realt� alle spalle del successo di Appenninica MTB Stage Race, � la scoperta di percorsi inediti e affascinanti, all'insegna di un gravel divertente ma accessibile a tutti, accompagnata da degustazioni di pregio firmate da produttori, ristoratori e chef di un territorio unico. Un incontro all'insegna dell'autenticit�, come nello spirito della convivialit� emiliana. �Eccellenze gastronomiche come il Prosciutto Crudo di Parma e il Parmigiano Reggiano sono brand noti in tutto il mondo: Gravel Gourmet nasce per raccontare il territorio che d� vita a questi e molti altri gioielli del gusto Made in Italy - spiegano i co-organizzatori di Gravel Gourmet Beppe Salerno e Milena Bettocchi -. Abbiamo disegnato un'esperienza gravel senza precedenti, in cui il meglio dell'enogastronomia delle Valli di Parma incontra le bellezze naturalistiche e architettoniche di questo territorio incantato�.

Il video di presentazione

PEDALARE ASSAPORANDO il territorio

Cucina e cibo di qualit� sono infatti la cifra distintiva della Food Valley d'Italia, di cui Parma � l'indiscussa capitale. E le Valli di Parma sono il cuore pulsante di questa produzione.
In questi territori nascono il Parmigiano Reggiano e il Prosciutto Crudo di Parma, ma anche il Salame di Felino, la passata di pomodoro, la pasta, il Lambrusco e la Malvasia: tutti simboli della pi� autentica tradizione culinaria italiana, eccellenze del "Made in Italy" sulle tavole di tutto il mondo.

Sui percorsi di "Gravel Gourmet" il cibo non si scopre solo assaggiandolo: si passa dal Museo della Pasta e il Museo del Pomodoro presso la Corte di Giarola a Collecchio, si prosegue per il Museo del Vino presso la rocca di Sala Baganza per finire al Museo del Salame di Felino nell'omonimo castello. Un vero e proprio viaggio culinario che permette anche un'immersione nelle bellezze naturalistiche e paesaggistiche di quest'area.

Solcate dal fiume Taro e dai torrenti Baganza e Parma, le Valli di Parma ospitano il Parco Fluviale del Taro e il Parco Boschi di Carrega che fanno parte del sistema dei Parchi del Ducato. Ma sono tante altre le attrazioni naturalistiche come i Calanchi di Maiatico, l'Oasi di Cronovilla e il Crinale di Bazzano, senza dimenticare le bellezze architettoniche del Castello di Torrechiara, la Pieve di Talignano, il Castello di Felino, Borgo San Vitale, la Pieve di Bazzano e la Fondazione Magnani-Rocca. Un mix di gusto, natura e architettura che lascer� a bocca aperta i partecipanti di "Gravel Gourmet".

�Il territorio delle Valli di Parma � conosciuto come un'eccellenza dal punto di vista culinario, ma c'� tanto altro da scoprire - afferma la vicepresidente dell'Unione Pedemontana Parmense con delega al turismo, Maristella Galli -. Con Gravel Gourmet vogliamo raccontare anche le bellezze paesaggistiche e architettoniche di quest'area, perle ancora inesplorate da tanti, che si uniscono a percorsi gravel stupendi, natura incontaminata, buona cucina e la tipica ospitalit� dell'Emilia-Romagna, che sapr� offrire comfort, sicurezza e servizi per un'esperienza indimenticabile�.

Due giorni di EMOZIONI GRAVEL

Il programma di "Gravel Gourmet" proporr� diversi percorsi, adatti a qualsiasi livello di preparazione, su fondi misti di sterrato e asfalto. Sabato 21 maggio verranno proposti due anelli con partenza da Traversetolo e arrivo a Oinoe, la citt� del vino: un anello di 52 km a cui i pi� volenterosi e allenati potranno aggiungerne un secondo, di 30 km, per arrivare a 82 km complessivi. Un piccolo assaggio per scaldare le gambe e cominciare ad immergersi negli splendidi scenari delle Valli di Parma.
Nella giornata di domenica 22 maggio saranno invece tre i percorsi fra cui scegliere: il corto da 50 km e 800 metri di dislivello, il medio da 80 km e 1280 metri di dislivello e il lungo da 125 km e 2480 metri di dislivello. La Corte di Giarola, sede del Museo del Pomodoro e del Museo della Pasta, sar� la suggestiva cornice della partenza e dell'arrivo di tutti i percorsi con il suo stile rurale medievale. Pi� della met� del tempo in sella sar� su tratti di sterrato tra boschi, calanchi e sentieri, per un'esperienza gravel ricca di emozioni e divertimento. Sul percorso lungo saranno inoltre creati dei tratti cronometrati da Winning Time tramite l'app Winning Trial, per offrire ai partecipanti anche dei momenti di sana competizione con gli amici.

Aperte le iscrizioni dal 1� febbraio 2022

A partire da oggi, marted� 1� febbraio 2022, sar� possibile iscriversi alla prima edizione di "Gravel Gourmet" sul sito www.gravel-gourmet.com. Gli organizzatori hanno messo a disposizione diversi pacchetti per personalizzare il proprio week-end in base a quando si desidera arrivare e partire, a quanto si vuole pedalare e a quanto si vuole godere delle prelibatezze locali, sia nelle merende gourmet che nei ristori finali.

Per maggiori informazioni: www.gravel-gourmet.com

CULTURA & TURISMO: riaprono musei, mostre e riprendono gli eventi

Tue, 27 Apr 2021 00:00:00 GMT

La cultura e il turismo in Pedemontana riaprono le braccia al pubblico. Con il ritorno della regione Emilia-Romagna in zona gialla, � infatti possibile visitare mostre, castelli e musei, oppure partecipare, seppur in numero contingentato e con prenotazione, a spettacoli ed eventi, naturalmente nel rigido rispetto dei protocolli e delle linee guida per evitare il contagio da covid-19.

A partire dal 26 aprile, � prevista, quindi, la progressiva riapertura dei luoghi di interesse monumentale, artistico e culturale, promossi dal Servizio turistico dell'Unione Pedemontana Parmense, che si trovano nei territori di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo. Si tratta, in particolare, della Rocca Sanvitale di Sala Baganza, del museo "Renato Brozzi" di Traversetolo, dove � in corso l'importante mostra sulla scultura animalista, della Fondazione Magnani Rocca a Mamiano (Traversetolo) e del museo "Ettore Guatelli" di Ozzano Taro (Collecchio). Riaprono al pubblico anche le esposizioni che rientrano nel circuito dei Musei del Cibo, come quello del Vino, collocato nelle cantine della Rocca Sanvitale, del Salame, nei locali del Castello di Felino, e del Pomodoro e della Pasta alla Corte di Giarola (Collecchio).

La Pedemontana Parmense � �pronta ad offrire ai visitatori le eccellenze culturali, artistiche, architettoniche presenti sul territorio - sottolinea l'assessore al Turismo dell'Unione e sindaca di Collecchio Maristella Galli - con una serie di regole necessarie perch� le visite possano svolgersi nelle migliori e pi� sicure delle condizioni�.

Per maggiori informazioni sulle aperture, sugli eventi in programma e per effettuare le prenotazioni, occorre rivolgersi all'Ufficio Informazioni e Accoglienza Turistica (IAT) dell'Unione Pedemontana Parmense, che ha sede nella Rocca Sanvitale di Sala Baganza, in piazza Gramsci 1. Lo IAT pu� essere contattato telefonando al numero 0521 331342, oppure via email all'indirizzo iatsala@comune.sala-baganza.pr.it, dal marted� alla domenica, dalle 10 alle 13 e dalle 15 alle 18.

Ulteriori informazioni sui musei, sugli eventi in programma, sui possibili itinerari e sulle strutture di accoglienza turistica, sono disponibili sulla pagina dedicata al Turismo in Pedemontana (Link).

LINEA VERDE TOUR, si replica: torna in onda la Pedemontana

Wed, 18 Nov 2020 00:00:00 GMT

Sabato 21 novembre alle ore 15 su Rai 1, tornano in onda su "Linea Verde Tour" l'arte, la storia e i tesori enogastronomici dei cinque Comuni dell'Unione Pedemontana Parmense di Collecchio, Felino, Montechiarugolo, Sala Baganza e Traversetolo.

Visto il successo della puntata dello scorso 24 ottobre, che ha fatto registrare il record di audience con 1,3 milioni di telespettatori, la produzione del celebre programma riproporr� la replica del viaggio in compagnia di Federico Quaranta, Giulia Capocchi e Peppone Calabrese che, partendo dai sapori inimitabili del Parmigiano-Reggiano, ha attraversato tutta la Pedemontana Parmense. Torneranno quindi in onda la Fondazione Magnani Rocca, una delle pi� importanti istituzioni culturali in Italia per l'eccezionale Collezione, il Museo Renato Brozzi, che accoglie la produzione dell'artista testimonianza del suo intenso legame con Traversetolo, il Castello di Felino sede del Museo del Salame, la Corte di Giarola e il suo Museo del Pomodoro, la Rocca Sanvitale di Sala Baganza con il suo Museo del Vino e il Castello di Montechiarugolo. E ancora: il Parco del Taro e il Parco dei Boschi di Carrega con la residenza di caccia di Maria Luigia.

Un tour di emozioni, sensazioni e sapori, tra natura e bellezze architettoniche, fortemente voluto e finanziato dall'Unione Pedemontana, insieme all'ente Parchi del Ducato, al quale hanno aderito, in qualit� di sponsor, anche Ascom e Consorzio del Parmigiano-Reggiano. Il servizio di "Linea Verde Tour" � stato ideato per promuovere il territorio dell'Unione, ideale per un turismo "slow", da vivere con gusto e che merita, a buon diritto, la prima rete nazionale.

Linea Verde Tour: va ora in onda su Rai 1 l'Unione Pedemontana Parmense

Tue, 20 Oct 2020 00:00:00 GMT

"Va ora in onda l'Unione Pedemontana Parmense". Sabato 24 ottobre alle ore 15 su Rai 1, l'arte, la storia e i tesori enogastronomici della Food Valley dei cinque Comuni di Collecchio, Felino, Montechiarugolo, Sala Baganza e Traversetolo, saranno i protagonisti della celebre trasmissione "Linea Verde Tour".

Un viaggio in compagnia di Federico Quaranta, Giulia Capocchi e Peppone Calabrese che, partendo dai sapori inimitabili del Parmigiano-Reggiano, attraverser� tutta la Pedemontana Parmense. Le telecamere si accenderanno sulla Fondazione Magnani Rocca, una delle pi� importanti istituzioni culturali in Italia per l'eccezionale Collezione, il Museo Renato Brozzi, che accoglie la produzione dell'artista testimonianza del suo intenso legame con Traversetolo, il Castello di Felino sede del Museo del Salame, la Corte di Giarola e il suo Museo del Pomodoro, la Rocca Sanvitale di Sala Baganza con il suo Museo del Vino e il Castello di Montechiarugolo. E ancora: il Parco del Taro e il Parco dei Boschi di Carrega con la residenza di caccia di Maria Luigia. Un tour di emozioni, sensazioni, sapori tra natura e bellezze architettoniche, fortemente voluto e finanziato dall'Unione Pedemontana, insieme all'ente Parchi del Ducato, al quale hanno aderito, in qualit� di sponsor, Ascom e Consorzio del Parmigiano-Reggiano.

Il servizio di "Linea Verde Tour" � stato ideato per un duplice obiettivo. Da un lato, promuovere il territorio dell'Unione, ideale per un turismo "slow" da vivere con gusto e che merita la prima rete nazionale. Dall'altro, supportare le tante attivit� turistiche e commerciali in questo momento difficile. �Attraverso la televisione riusciremo a raggiungere tanti possibili visitatori che sapranno apprezzare quanto di bello e di buono ci sia nei nostri territori - sottolinea l'assessore al Turismo dell'Unione e sindaca di Collecchio Maristella Galli -. Dai castelli ai parchi, dai prodotti delle filiere alimentari ai Musei del cibo, senza dimenticare le terme o i percorsi per un turismo outdoor. L'Unione Pedemontana sapr� accogliere adeguatamente i turisti, potendo contare su un'ampia disponibilit� alberghiera conforme alle attuali misure anti covid�.

�Abbiamo voluto investire su un'iniziativa promozionale di livello nazionale, che potesse sostenere il nostro comparto turistico e le sue importanti ricadute economiche sulle strutture ricettive, sulla ristorazione e sulle attivit� commerciali in genere - sottolinea il presidente dell'Unione e sindaco di Traversetolo Simone Dall'Orto -. Settori che in questo momento si trovano in grave difficolt� e che abbiamo il dovere di supportare. Siamo convinti che la puntata di Linea Verde Tour sia un'ottima opportunit� di marketing per il nostro territorio, ricco di storia, cultura, natura, bellezze architettoniche e prodotti enogastronomici eccezionali, che meritano l'attenzione del grande pubblico. Un'opportunit� che va oltre al momento contingente, e che ci permetter� di attrarre turisti anche quando l'emergenza covid sar� superata�.

BONUS VACANZE: ecco chi ne ha diritto, come e dove richiederlo

Thu, 18 Jun 2020 00:00:00 GMT

Parma 2020: quattro grandi eventi in Pedemontana

Thu, 30 Jan 2020 00:00:00 GMT

Parma 2020, la Pedemontana c'�. Nell'anno in cui la citt� ducale si appresta a vivere un ruolo da protagonista a livello nazionale ed internazionale in qualit� di Capitale Italiana della Cultura, l'Unione dei Comuni di Collecchio, Felino, Montechiarugolo, Sala Baganza e Traversetolo ha organizzato quattro grandi eventi per arricchire l'offerta turistica destinata alle tante persone che hanno gi� scelto, e che sceglieranno, di assaporare l'arte, la storia e i prodotti enogastronomici della Food Valley, famosa in tutto il mondo per il Prosciutto di Parma e il Parmigiano-Reggiano.

Quattro appuntamenti da maggio a settembre per vivere con gusto, come recita il claim creato appositamente dall'agenzia di consulenza e marketing territoriale Proago alla quale il neonato Servizio turistico dell'Unione ha affidato lo sviluppo di un calendario che fosse all'altezza di Parma 2020, per cogliere la grande opportunit� di promuovere l'intero sistema-territorio in collaborazione con il capoluogo.

Il poker di eventi � stato illustrato nella mattinata di gioved� 30 gennaio con una conferenza stampa che si � svolta nella sede municipale del Comune di Parma alla presenza del sindaco Federico Pizzarotti, dell'assessore al Turismo Cristiano Casa, del presidente dell'Unione Pedemontana Parmense e sindaco di Sala Baganza Aldo Spina, e della sindaca di Collecchio e assessore al Turismo dell'Unione Pedemontana Parmense Mariastella Galli.

�La collaborazione tra Comune di Parma, la provincia e Destinazione Emilia si consolida ulteriormente come sistema di lavoro che coopera per un medesimo obiettivo - ha sottolineato Casa aprendo la presentazione -: valorizzare il nostro territorio. Il brand Parma fa da traino a tutte le sollecitazioni e alle proposte che il territorio offre, per permettere al cittadino e al turista di assaporare al meglio le nostre bellezze e di trascorrere pi� giorni nelle nostre strutture. Un sistema consolidato che andr� oltre Parma 2020, che non � soltanto della citt�, ma di tutti�.

Un percorso condiviso e allargato che valorizza il patrimonio culturale di tutto il parmense, Pedemontana compresa: �Alla chiamata hanno risposto davvero in tanti, sentiamo una grande energia che confluisce nel progetto - ha detto il presidente dell'Unione Spina -. Possiamo contare su un numero elevato di realt� che in modo consapevole si sono unite per dare il proprio contributo. Vogliamo essere interessanti non solo per il turista ma anche per i cittadini, per questo i cinque Comuni della Pedemontana hanno impostato un lavoro condiviso sul settore turismo: le iniziative nascono insieme, intese come patrimonio culturale del territorio in cui riconoscersi. Facciamo parte del progetto di Parma 2020 e di Destinazione Emilia e in questi percorsi porteremo esperienze di qualit� del nostro patrimonio in tema di gusto, natura e cultura�.

La delegata al Turismo dell'Unione, Maristella Galli, ha illustrato i quattro eventi: il Festival di arte visiva "st ART upp", la rassegna musicale "Per la via", il "Festival del Circo" e "Un tesoro di Pedemontana", per andare a caccia di luoghi e ricchezze. �Eventi - ha spiegato Galli - resi possibili dall'introduzione della tassa di soggiorno in Pedemontana, con la quale � stato creato un Servizio turistico unico per i comuni della Pedemontana, dal contributo degli sponsor, come Fondazione Cariparma, dalla collaborazione fattiva delle Pro Loco e delle altre associazioni del territorio. Vogliamo offrire ai nostri cittadini, ma soprattutto ai turisti, occasioni di approfondimento artistico e culturale. Per noi Parma 2020 non sar� un punto di arrivo ma di partenza�.

A concludere la presentazione � stato il sindaco Pizzarotti. �Il metodo di lavoro costruito e consolidato con il progetto Parma 2020 � basato sulla creazione di una solida rete di relazioni che porti tutti i territori ad avere la visibilit� che meritano - ha osservato il primo cittadino ducale -. Saremo collegati in modo strutturato anche da un portale eventi, da una app e da una card. Ciascuno dar� il proprio contributo per aggiornare il calendario delle iniziative, degli eventi e degli appuntamenti e questo rimarr� un metodo di lavoro anche dopo Parma 2020. Insieme continueremo a promuoverci come territorio di eccellenze�.

Link: LE SCHEDE E LE DATE DEGLI EVENTI

Parma 2020 in Pedemontana � stato realizzato in collaborazione con: Comune di Parma, Fondazione Cariparma, Proago, Enerbia, Educarte, Teatro Necessario, Ufficio Incredibile, Parchi del Ducato, Musei del Cibo, Pro Loco Collecchio, Pro Loco Felino, Pro Loco Sala Baganza, Pro Loco Traversetolo, Visit Emilia.

INCONTRI per lo sviluppo del Piano turistico

Fri, 22 Feb 2019 00:00:00 GMT

Al fine di valorizzare al meglio l'offerta turistica per i comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo, l'Unione Pedemontana Parmense ha organizzato una serie di incontri con i referenti delle associazioni culturali del territorio, delle Pro Loco, dei musei, e gli operatori della ricettivit� e della ristorazione.

Momenti di confronto per ascoltare e "ripartire" dalle loro osservazioni sul campo, ai quali saranno presenti i rappresentanti di Proago, societ� specializzata nel settore vincitrice della gara d'appalto per la gestione del Servizio turistico dell'Unione, alla quale spetter� redigere un Piano di marketing e comunicazione, individuando possibili eventi di aggregazione turistica fortemente identitaria in aggiunta a quelli gi� esistenti.

Il primo incontro si svolger� marted� 26 Febbraio alle ore 14.30 nella Sala convegni della Rocca di Sala Baganza (P.zza Gramsci 1). Il secondo, nello stesso giorno, alle ore 17, nella Sala consiglio del Comune di Collecchio (V.le Libert� 3). Il terzo � invece programmato per mercoled� 27 febbraio alle 14.30 nella Sala consiglio del Municipio di Felino (P.zza Miodini 1).

UNIONE PEDEMONTANA: Esito provvisorio affidamento servizi turistici

Thu, 22 Nov 2018 00:00:00 GMT

IMPOSTA DI SOGGIORNO: come, quando e perch�

Thu, 28 Jun 2018 00:00:00 GMT

A partire da domenica primo luglio, scatter� l'applicazione dell'imposta di soggiorno per i turisti che pernotteranno nei comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo.

La decisione di istituire l'imposta di soggiorno, il cui ricavato verr� destinato esclusivamente a finanziare il Servizio turistico dell'Unione, � stata deliberata dal Consiglio dell'ente pedemontano lo scorso 22 marzo, in base alle disposizioni previste dall'art. 4 del Decreto Legislativo numero 23 del 14 marzo 2011.

L'imposta di soggiorno verr� applicata per un massimo di 7 giorni e andr� da un minimo di 30 centesimi al giorno per i campeggi, fino ad un massimo di 2 euro per gli alberghi e i residence di lusso.

Sono previste diverse esenzioni. Per esempio, la tassa di soggiorno non dovr� essere versata dai pazienti che effettuano cure ospedaliere insieme al congiunto che li assiste, gli autisti dei pullman e i minori di 14 anni. Niente imposta anche per chi dovesse trovarsi a soggiornare nelle strutture di accoglienza turistica dell'Unione a seguito di calamit� naturali.

L'Unione Pedemontana ha predisposto su questo sito una pagina informativa per i titolari delle strutture ricettive (con i quali sono stati svolti degli appositi incontri insieme ai rappresentanti delle associazioni di categoria) e per i turisti.

Per avere informazioni, consultare gli atti, conoscere chi � esente dall'imposta e scaricare il modulo per l'esenzione, CLICCA QUI, oppure in alto a destra.

Servizio turistico: da luglio l'imposta di soggiorno

Mon, 26 Mar 2018 00:00:00 GMT

S� all'istituzione dell'imposta di soggiorno. Il Consiglio dell'Unione Pedemontana Parmense, dopo aver approvato la nascita del Servizio Turistico associato, nella serata di gioved� 21 marzo ha licenziato il regolamento per disciplinare l'applicazione del tributo a carico di chi soggiorner� nelle strutture ricettive dei comuni di Collecchio, Felino, Sala Baganza e Traversetolo.

L'imposta verr� applicata a partire dal primo luglio e, come ha sottolineato il sindaco di Collecchio nonch� assessore unionale alla programmazione finanziaria Paolo Bianchi, gli introiti verranno utilizzati esclusivamente per azioni di promozione turistica. �La Legge regionale 4 del 2016 ha delegato ai Comuni e alle Unioni la promozione turistica - ha aggiunto Bianchi - e prevede la creazione di "Destinazione Emilia", alla quale abbiamo deciso di aderire, che coordiner� le azioni dei privati e degli enti sui territori di Parma, Piacenza e Reggio Emilia. Una funzione cos� pervasiva come il turismo - ha concluso il primo cittadino di Collecchio - non pu� essere limitata a un piccolo territorio, ma va ragionata e sviluppata su aree pi� vaste. Mi auguro che anche Montechiarugolo, comune dell'Unione che per il momento ha deciso di non aderire, si unisca a noi quanto prima�. L'imposta varier� tra 1,5 e 2 euro (la massima verr� applicata alle strutture a 5 stelle) e sar� riscossa dall'ente attraverso gli albergatori. Saranno esentati dal pagamento della tassa i pazienti che effettuano cure ospedaliere insieme al congiunto che li assiste, gli autisti dei pullman e i minori di 14 anni. Niente imposta anche per chi dovesse trovarsi a soggiornare nelle strutture di accoglienza turistica dell'Unione a seguito di calamit� naturali. Grazie al tributo, nel 2018 si prevede di incassare circa 50.000 euro, importo inserito in una apposita variazione di bilancio, licenziata sempre nel corso della serata. Dopo aver approvato il regolamento (unico voto contrario, quello del consigliere Frano Ceccarini del gruppo "Pedemontana Socialista e Democratica"), il consiglio ha approvato l'adesione a "Destinazione turistica Emilia". �Fa parte degli obiettivi stabiliti dalla legge regionale - ha spiegato la presidente dell'Unione Elisa Leoni illustrando la delibera -. L'obiettivo � quello di svolgere un'attivit� di promozione coordinata del turismo. Ne fanno gi� parte molti comuni, enti privati e associazioni, come Confesercenti, e si occuper� di far incontrare la domanda con l'offerta, sviluppare un'offerta turistica competitiva, distribuire i prodotti alle fiere di settore e ogni qualvolta ce ne sar� la possibilit�. Infine - ha concluso Leoni - si occuper� anche di gestire un sistema di informazione turistica efficiente sul territorio�.

L'intenzione � anche quella di "agganciare" le opportunit� che arriveranno nel 2020, anno in cui Parma sar� "Capitale della Cultura". Il consigliere Manuel Magnani (Pedemontana Socialista e Democratica), ha tuttavia posto l'accento sulla necessit� di �predisporre anche iniziative autonome, senza aspettarci troppo dalla citt�. A questo proposito, la presidente ha sottolineato come gli assessori alla Cultura dei singoli Comuni si siano gi� riuniti e abbiano chiesto un appuntamento all'assessore parmigiano alla Cultura Michele Guerra, �per ragionare insieme a lui e capire quali potranno essere le opportunit� da cogliere�.

L'ultimo omaggio a Ginetto Mari

In apertura di seduta, il Consiglio dell'Unione ha reso omaggio a Ginetto Mari, l'ex presidente dell'ente e del Comune di Traversetolo scomparso lo scorso 19 marzo, con un minuto di raccoglimento. La presidente Leoni ha voluto ricordarlo sottolineando come �l'omaggio pi� significativo a Ginetto sia stato quello dei cittadini. Un omaggio che travalica le appartenenze politiche e gli orientamenti elettorali, che il politico ottiene solo quando � riuscito a farsi apprezzare sul piano umano. Qualcosa di profondo e significativo, un tributo autentico e spontaneo. Ginetto non pu� che esserne orgoglioso e con lui lo devono essere i suoi famigliari, la moglie e i figli, ai quali - ha concluso Leoni - va il pi� nostro solidale degli abbracci in questo momento di massimo dolore�.

MercaNatale: lo spettacolo continua

Sat, 03 Dec 2016 00:00:00 GMT

Non c'� bisogno di lunghi viaggi per respirare l'atmosfera natalizia. Con il MercaNatale, la festa � a due passi da casa ed � molto pi� di un semplice mercatino.

Da sabato 3 dicembre fino al 15 gennaio, i cinque paesi dell'Unione Pedemontana Parmense offrono tantissimi eventi per grandi e piccini: concerti, film, spettacoli teatrali e di burattini, esibizioni di ballo e proposte enogastronomiche, dalla cioccolata alla torta fritta con salume. Tanto per citarne alcuni, dal primo dicembre fino al 15 gennaio, si pu� volteggiare sui pattini in piazza Repubblica a Collecchio. l'8 dicembre a Sala Baganza si cucina, e si mangia, il cotechino pi� lungo della provincia, mentre l'11 dicembre, a Felino, ci sar� la Festa di Santa Lucia. Domenica 18 dicembre a Montechiarugolo il presepe prender� vita e arriver� anche Babbo Natale. A Traversetolo la notte della Vigilia sar� molto speciale, con fal�, canti, vin brul� e panettone.

Il programma � lunghissimo e pu� essere scaricato qui a fianco.